Prepara el mandil, porque en Ciudad Madero alistan una serie de cursos para que seas todo un profesional de la cocina, con los talleres de cocina de mar, panadería y mesa de postres. Toma nota porque empiezan en el mes de febrero, y podrás aprender a preparar hasta jaiba a la Frank.
Con el propósito de brindar herramientas para el emprendimiento, el Centro de Desarrollo Comunitario Ampliación Candelario Garza de la urbe petrolera, ha puesto a disposición de la población interesada en obtener conocimientos gastronómicos una amplia oferta de talleres de autoempleo.
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Horarios y días de los cursos de cocina de Ciudad Madero
De acuerdo a lo que ha señalado la directora de Participación Ciudadana municipal, Araceli Saldierna Trujillo, estos talleres buscan que los alumnos puedan adquirir conocimientos y habilidades para desempeñar algún oficio, mismos que serán impartidos por la chef Cristina Aguillón.
En el curso de cocina de mar los asistentes podrán conocer los requerimientos para elaborar platillos como caldo de mariscos, jaiba a la Frank, empanadas de salpicón, dos tipos de ceviche, camarones rellenos, entre otros alimentos. Este curso se llevará a cabo del 13 de febrero al 12 de marzo, en un horario de 10:00 horas a 14:00 horas.
Mientras que en el curso de panadería aprenderás lo necesario del proceso de producción y los distintos ingredientes para este alimento, preparación de masa y uso correcto del horno. Se llevará a cabo en un horario de 10:00 a 14:00 horas, del 15 de febrero al 15 de marzo.
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¿Dónde está el Centro de Desarrollo Comunitario?
El siguiente curso es el de “Mesa de postres”, en donde los participantes podrán conocer a elaborar productos como galletas de besos de nuez, macarrones, tartaletas, mousse de fresa, así como carlota y alfajores.
Cabe destacar que tendrá como temática de San Valentín. Será del 5 al 9 de febrero, de 10:00 a 14:00 horas.
Todos los interesados pueden solicitar mayor información en el Centro de Desarrollo Comunitario, ubicado en la calle Miguel Robledo, de la colonia Ampliación Candelario Garza.
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También puedes llamar a los teléfonos 833-314-17-59 y 833-207-75-12 donde se les informará sobre los costos e insumos requeridos, sobre los cursos de cocina en Ciudad Madero, donde puedes aprender a preparar desde pan hasta jaiba a la Frank.
