Hablar de Tampico es hacer referencia a una gran cantidad de hechos, cultura, arquitectura, turismo, belleza natural y la afabilidad de su gente, pero también a varios récords mundiales que se han logrado en esta tierra del sur de Tamaulipas.
Aunque es hasta el 18 de noviembre cuando se celebra el Día Mundial de los Récords Guinness, aprovechamos la temporada de primavera-verano para hacer mención solo de algunos que han tenido como escenario este puerto jaibo.
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1) El hombre más alto del mundo (1967)
En 1968 se dio a conocer en los Récords Guinness que el tampiqueño José Calderón, conocido popularmente como “Pepito el Terrestre”, era el hombre más alto del América, medía ya en ese entonces 2.32 metros de altura y pesaba más de 145 kilos.
2) La carne asada a la tampiqueña (2007)
En octubre del 2007, cuando cumplía 60 años de haberse creado, se preparó con la participación de 5 chefs.
Utilizando 350 kilogramos de carne, 100 kilos de chile, 100 kilos de queso, 100 kilos de guacamole, 80 kilos de frijoles y dos mil 700 enchiladas, se logró 301.56 metros de carne asada a la tampiqueña.
3) La torta de la barda (2012)
En noviembre de 2012, decenas de propietarios de venta de este tipo de emparedado se dieron cita en la plaza de Armas e hicieron la torta tipo “barda”, más grande del mundo, que midió 300 metros de largo.
Se utilizaron 35 kilos de carne deshebrada, 25 de frijol, 768 de jamón, más de 5 mil piezas de queso amarillo, 320 kilos de aguacate, 384 de queso de puerco, 50 de chorizo, 50 piezas de queso molido, 25 kilos de chicharrón de puerco, 35 kilos de chile, de cebolla y 65 de tomate.
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4) El pastel gigante (2016)
Ocurrió durante el 70 aniversario de Pepis, una pastelería muy famosa de esta ciudad.
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En noviembre de 2016 se realizó “El Pastel de Celebración” más grande se realizó en esta ciudad, fueron utilizados más de seis mil huevos, 250 kilos de harina y 150 kilos de mermelada de naranja, pesó 1.7 toneladas.
Ahora ya lo sabes, nuestro bello Tampico tiene cuatro récords mundiales... Sin duda mucho qué presumir ante México y el resto de los países.
