El kilo de tortilla nuevamente tiene en puerta un incremento en precio que puede rebasar los 33 pesos por kilogramo para este inicio del 2023.
Marco Antonio Huerta, presidente de la Unión de Comerciantes en Tampico, señaló que la tortilla es un producto de la canasta básica que a pesar de los programas implementados por el Gobierno Federal no se podrá detener los aumentos, al igual que en los gasolinazos.
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El anuncio del aumento de la tortilla puede darse para finales de enero
Consideró que al venderse en 8 mil 500 pesos la tonelada de harina de maíz a las tortillerías, no tendrán más remedio que elevar su costo para seguir siendo rentables y tener utilidades.
Aumentarán precios de insumos y gasolinas
Otra de las razones es que se espera un aumento en el costo de las gasolinas y diesel que se utiliza para mover las mercancías e insumos de las tortillerías, cabe recordar que en la Miscelánea Fiscal de este año se autorizó un ajuste al Impuesto sobre Producción y Servicios, el IEPS en combustibles.
Aunque el Gobierno Federal quiera seguir controlando los precios de la tortilla, no es posible para los que se dedican a su venta sostener el precio, apuntó.
Cuesta de enero será de tres meses
El comerciante consideró que este 2023 la cuesta de enero será de hasta 3 meses.
"Sin duda este arranque de año será difícil venimos arrastrando una inflación elevada que se mantuvo así todo el 2022 y que en diciembre se agudizo más y la inercia de otros eventos como el de las heladas si afectará a los precios de los productos alimentarios en la zona sur de Tamaulipas", aseguró.
La tortilla tuvo tres aumentos de precio durante el 2022
De acuerdo con la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Tamaulipas en el 2022 se dieron 3 aumentos al precio.
Dos veces ha intervenido el Gobierno Federal para que las harineras no suban el precio de la harina de maíz, el pacto es hasta febrero de 2023, por ello el fin de año no hubo incremento en el precio.
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Ese incremento dependerá mucho del alza del maíz a nivel internacional, por lo que sí tiende a la baja no habría motivo.
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Será cuestión de que el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, que viendo la inflación, decida hacer un nuevo pacto. Y con ello evitar que el kilo de tortillas se venda en 33 pesos el kilo.
