El precio del aguacate, conocido como el “oro verde” de México, se encuentra por las nubes en la zona sur de Tamaulipas, donde esta fruta se convierte en un producto prácticamente inalcanzable para la mayoría de los hogares.
En tiendas de autoservicio se comercializa hasta en $109.00 el kilogramo, por lo que ahora hacer un guacamole, ponerle aguacate a tu salsa verde o a la torta de la barda será más caro, con el incremento de los precios.
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Este fruto es el complemento ideal de varios platillos y es muy consumido en México, no puede faltar el guacamole en una parrillada y las comidas acompañando a la ensalada.
DÓNDE SE VENDE MÁS CARO/MÁS BARATO EN TAMPICO
En un recorrido realizado por EL SOL DE TAMPICO este lunes 25 de abril identificamos que el aguacate tuvo su precio más alto en SuBodega, donde se vende en $109.00 el kilo; el segundo lugar más caro fue Walmart, en $106.00 el kilo; y el tercer lugar lo ocupó HEB, en $105.00 el kilo.
El cuarto lugar en precios altos fue Soriana, donde se vende en $100.50 el kilo; le siguen Arteli y Chedraui, ambos lo venden en $99.90. Pero el lugar con el precio más barato fue el mercado de Tampico, donde lo vende en $80.00 el kilo y $75.00.
Aunque está la opción del producto más maduro, para consumirse el mismo día que se encuentra en $50.00 el kilogramo. Una diferencia de 59 pesos entre el más caro y el más caro.
AGUACATE MÁS CARO TUMBA EXPORTACIONES
En el primer bimestre del año, las exportaciones de aguacate mexicano a Estados Unidos cayeron en 30%, reportó el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas a consecuencia del encarecimiento.
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El precio del aguacate se disparó alcanzando los niveles más altos en 20 años debido a la escasez de oferta en México.
“El precio que pagan los consumidores por un kilo de aguacate se incrementó en 8% y 163% en un año”, reveló el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.
Uno de los factores que están detrás del alza del precio en los aguacates es el incremento en los fertilizantes en México, en el 2021, México importo el 62% de sus requerimientos de fertilizantes de Rusia.
Otro de los factores que han impactado al precio del aguacate son las sequías, aunque se ha optimizado el consumo del agua para la producción de aguacate se necesitan entre 600 y 700 litros de agua para producir un kilo de ese fruto.
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COMPARATIVA DE PRECIOS DEL AGUACATE
Una diferencia de $59.00 entre el más caro y el más barato
- SuBodega: $109.00 kg
- Walmart: $106.00 kg
- HEB: $105.00 kg
- Soriana: $100.50 kg
- Arteli: $99.90 kg
- Chedraui: $99.90 kg
- Mercado de Tampico: $80.00, $75.00 y $50.00 kg
