Para los mexicanos hacer un guacamole, platillo típico de este país, se complica cada vez más, ya que los precios del aguacate, tomate y chile han sido de los que más se incrementaron en la primera quincena del mes de abril.
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De acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor, elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en este primera quincena del mes de abril, el precio del aguacate se incrementó 15.74%, el chile serrano 25.13% y el jitomate o tomate como se le conoce en Tamaulipas 18.84%.
Mientras que los costos que más bajaron fueron los servicios turísticos en paquete con 7.20% , la electricidad 12.03% y la papa con 8.88 % a la baja.
El Inegi informó que en la primera quincena de abril de 2021 el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) registró una inflación de 0.06% respecto a la quincena inmediata anterior; con este resultado la inflación anual se ubicó en 6.05%.
