El amargor de la malta, el ácido del jobo y el picor del habanero se mezclan armónicamente en “Amor de Verano”, la cerveza artesanal hecha por tampiqueños.
Las primer botella de esta bebida de la firma local Caserío se abrirá en el Oktobeer, a desarrollarse el sábado 19 de Octubre en la explanada del Hotel Inglaterra.
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“Es una cerveza turbia con notas ácidas que estimula las glándulas salivales, agregado de jobito y habanero” dijo el cervecero, Atenógenes Humberto Saldivar Hadad.
La marca Caserío, surgida en el año 2014, cuenta con seis cervezas de línea y tres de temporada, entre estas la que se denomina “Amor de Verano”.
“Habrá gente que le encuentre notas de jobito y otras no dada la sutileza de la fruta, es una cerveza de malta con notas de esta fruta que es apreciada por los tampiqueños” dijo el entrevistado.
La creación surgió con colaboración de la Cervecería Denver Brewing Co. y la creatividad de tamaulipecos, quienes auguran un buen recibimiento del mercado.
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