/ martes 11 de enero de 2022

Aumenta la producción de langostinos en Altamira: ¿al mojo de ajo o con chipotle?

Los especímenes que se están capturando en la zona de Altamira tienen una excelente talla

Pescadores del río Tamesí y la laguna de Champayan en Altamira están logrando buenas capturas de langostinos, lo que ha provocado una baja en el precio de este exquisito producto.

A quien no se le antojan unos langostinos al mojo de ajo, a la mantequilla o con chipotle, sin duda una exquisitez que se apetece.

El aumento en la captura se da a pesar de que muchos de los pescadores de esta zona ribereña se han enfocado en trabajar en los cultivos de tomate, chile y calabaza, por la temporada de cosecha.

Suscríbete a la edición digital de El Sol de Tampico aquí

Alberto Marín Flores, comerciante en el mercado de pescados y mariscos río Tamesí, dijo que la pesca de langostino normalmente es buena todo el año, pero en los últimos días los pescadores han tenido buenas capturas de este crustáceo.

¿CUÁNTO CUESTA UN KILO DE LANGOSTINO EN ALTAMIRA?

El langostino cada día adquiere mayor preferencia entre la población, y en este momento los especímenes que se están capturando en la zona de Altamira tienen una excelente talla, ideales para la cocina familiar.

El precio de langostino por kilo está en 50 pesos, pero los comerciantes ofertan hasta tres kilos por 100 pesos en algunos casos, lo que es aprovechado por la población para disfrutar de este marisco de agua dulce.

A quien no se le antojan unos langostinos al mojo de ajo, a la mantequilla o con chipotle | Alfredo Márquez

El langostino que se captura en Altamira tiene una buena aceptación en la población local y con demanda en otros estados del país a donde es llevado para su venta.

Los comerciantes también ofertan la pulpa de este marisco con un precio de 120 pesos por kilogramo, lista para su consumo.

OFRECEN HASTA LA RECETA AL CLIENTE

Los comerciantes ofrecen recetas sobre la preparación de los langostinos a quienes acudan al mercado de pescados y mariscos, en caso de que no tengan conocimiento sobre la forma de cocinarlos.

Las aguas dulces de río y lagunas de la región aportan una amplia variedad de productos como el langostino que en la actualidad tiene una alta producción.

Pescadores del río Tamesí y la laguna de Champayan en Altamira están logrando buenas capturas de langostinos, lo que ha provocado una baja en el precio de este exquisito producto.

A quien no se le antojan unos langostinos al mojo de ajo, a la mantequilla o con chipotle, sin duda una exquisitez que se apetece.

El aumento en la captura se da a pesar de que muchos de los pescadores de esta zona ribereña se han enfocado en trabajar en los cultivos de tomate, chile y calabaza, por la temporada de cosecha.

Suscríbete a la edición digital de El Sol de Tampico aquí

Alberto Marín Flores, comerciante en el mercado de pescados y mariscos río Tamesí, dijo que la pesca de langostino normalmente es buena todo el año, pero en los últimos días los pescadores han tenido buenas capturas de este crustáceo.

¿CUÁNTO CUESTA UN KILO DE LANGOSTINO EN ALTAMIRA?

El langostino cada día adquiere mayor preferencia entre la población, y en este momento los especímenes que se están capturando en la zona de Altamira tienen una excelente talla, ideales para la cocina familiar.

El precio de langostino por kilo está en 50 pesos, pero los comerciantes ofertan hasta tres kilos por 100 pesos en algunos casos, lo que es aprovechado por la población para disfrutar de este marisco de agua dulce.

A quien no se le antojan unos langostinos al mojo de ajo, a la mantequilla o con chipotle | Alfredo Márquez

El langostino que se captura en Altamira tiene una buena aceptación en la población local y con demanda en otros estados del país a donde es llevado para su venta.

Los comerciantes también ofertan la pulpa de este marisco con un precio de 120 pesos por kilogramo, lista para su consumo.

OFRECEN HASTA LA RECETA AL CLIENTE

Los comerciantes ofrecen recetas sobre la preparación de los langostinos a quienes acudan al mercado de pescados y mariscos, en caso de que no tengan conocimiento sobre la forma de cocinarlos.

Las aguas dulces de río y lagunas de la región aportan una amplia variedad de productos como el langostino que en la actualidad tiene una alta producción.

Local

Niña de 3 años es atacada por un perro pitbull en la zona norte de Tampico

Autoridades buscan a los dueños del perro, para ver si aplica sanción

Local

¿Cuánto cuesta comer un cocodrilo? En México ya crían “juanchos” para su consumo

En México ya crían “juanchos” para su consumo; esto es lo que puede llegar a costar comer un cocodrilo

Sociedad

No nos mueve la venganza: padres de normalistas de Ayotzinapa tras captura de Murillo Karam 

Confían que las autoridades implicadas en la creación de una versión sin sustento empiecen a rendir cuentas

Justicia

Vinculan a proceso cinco de los detenidos en Cd. Juárez tras ola de violencia

Los imputados enfrentan cargos por homicidio calificado en grado de tentativa y daños, por los hechos ocurridos el jueves 11 de agosto

Local

Buscan implementar “semáforo del agua”

La CEA y Conagua se encargarían de integrar las medidas y los lineamientos necesarios para establecer cada uno de los colores ante cada situación que se vaya presentando

Justicia

Soy inocente, reitera Rosario Robles al salir del penal de Santa Martha

La exsecretaria de Sedesol enfrentará su proceso penal en libertad, pero tendrá que firmar cada 15 días y tiene prohibido abandonar el país

Local

Niña de 3 años es atacada por un perro pitbull en la zona norte de Tampico

Autoridades buscan a los dueños del perro, para ver si aplica sanción