Con pláticas sobre el valor para la humanidad de cuidar las abejas y una exposición de miel, propóleo, jalea real, polen y terapias de apicultura, productores y artesanos locales celebraron el Día Mundial de las Abejas.
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Convocados por la apícola La Jarrita y la Unión Ganadera Apícola de González los 25 expositores recibieron talleres de Gabriel Martínez Sandoval, líder del Consejo de Pueblos Indígenas de Tamaulipas, quien orientó sobre proyectos incluyentes y del profesor del CBTA 12, José Rodríguez Guevara, quien habló sobre la apicultura.
"En las zonas urbanas tamaulipecas cada vez hay más reconocimiento sobre la importancia para los humanos de cuidar de las abejas, que, durante siglos han beneficiado a las personas, las plantas y al planeta, al transportar el polen de una flor a otra y contribuyendo a la seguridad alimentaria y a la nutrición", explicó Simón Deantes Casanova, organizador de este evento en la calle Matamoros 908 en la colonia Guadalupe.
La intención es hacer este foro cada año promover el cuidado de esos insectos y también el consumo de la miel, propóleo, polen y jalea real, los cuales son muy favorable para el sistema inmunológico y reducen el riesgo de enfermedades, manifestó.
En este foro celebrado el pasado jueves 20 de mayo congregó a expositores locales, del norte de Veracruz y de la Huasteca potosina, así como a numerosas personas interesadas en conocer y adquirir esos productos y recibir apiterapia.
La invitación fue a través de redes sociales, pero la intención es acrecentar este escaparate para propiciar el consumo de productos a base de miel de abeja y sobre todo orientar a las familias como cuidar las abejas desde casa y que va desde cultivar flores amigables, fomentar el consumo de miel local, enseñar a los niños a respetarlas, crear bebederos en casa y utilizar con mesura los químicos.
