Inviable el plan contra la inflación, afirman lecheros

Para representantes del sector lechero el plan antiinflacionario que presentó el presidente Andrés Manuel López Obrador que integra a 24 productos que mantendrán su precio en todos los estados del país, donde se incluye a la leche, es un planteamiento que no tiene viabilidad a largo plazo.

“El problema es que lo que están haciendo en el Gobierno es pedirle a las empresas que bajen sus costos, que sacrifiquen su utilidad y eso no es una solución”, destacó Sergio Soltero Gardea, secretario técnico de la Comisión Ejecutiva de Bovinos de Leche que integra a toda la cadena de lácteos en México.

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Productos lácteos escasean por la sequía

Dijo que eventualmente ese empresario que ajusta su precio, a la larga va tener que transferir el ajuste al productor, y el que va pagar es el productor.

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“No es la solución, creo que el tema de inflación, son fórmulas que para los que tenemos algunos años sabemos que nunca han funcionado en el pasado y no van a funcionar”.

PIDEN INCENTIVOS

Una de las peticiones desde que inició el actual Gobierno Federal es la de apoyos a los productores del campo.

“El mercado es el mercado y creemos que la solución está en otro lado, en buscar incentivos para apoyar a la industria y al productor”.

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Expresó Soltero Gardea que se necesita motivar a través de campañas de consumo de que los mexicanos incorporen a su diaria dieta los lácteos.

“Necesitamos promover la importancia de que la leche en la dieta del mexicano es necesaria y de las bondades que tiene, no las tiene ningún otro alimento a excepción del huevo, que junto con la leche son los alimentos más completos que hay en la naturaleza”.