/ martes 25 de diciembre de 2018

Navidad se convierte en “día de calditos" en mercado gastronómico

Desde temprano los comensales acuden a rehidratarse con los caldos y recuperarse de la desvelada y las copas de más

El mondongo, caldo de res y pollo son los platillos más consumidos por los clientes de la zona gastronómica de los mercados temporales.

Desde temprano los comensales acuden a rehidratarse con los caldos y recuperarse de la desvelada y las copas de más.

Sandra Acuña, dirigente de los locatarios, explicó que la Navidad generalmente es día de caldos y la gente busca la "pancita", así como la costilla y pollo con verduras.

El mondongo, caldo de res y pollo son los platillos más consumidos por los clientes de la zona gastronómica de los mercados temporales.

Desde temprano los comensales acuden a rehidratarse con los caldos y recuperarse de la desvelada y las copas de más.

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