/ domingo 8 de diciembre de 2019

#Especial | “Don Cirenio”, al rescate de la apicultura

La apicultura enfrenta la crisis más severa de la historia, cada vez son menos los dedicados a esta actividad debido a la baja en la población de abejas, nulos incentivos, carente tecnología y la falta de nuevos productos

Pánuco, Ver. (OEM-Informex).- La apicultura enfrenta la crisis más severa de la historia, cada vez son menos los dedicados a esta actividad debido a la baja en la población de abejas, nulos incentivos, carente tecnología y la falta de nuevos productos hechos a base de la materia prima generada por estos insectos.

Y es que no solo es miel la que pueden generar las colonias de esta especie de himenópteros, ya que manejadas de manera adecuada y profesional por parte de quienes saben criarlas, protegerlas y aprovecharlas sus beneficios son diversos.

En la zona norte de Veracruz, concretamente en el municipio de Pánuco, hasta hace un lustro existían al menos un centenar de criadores de abejas, de los cuales más del 70% han desaparecido por la falta de rentabilidad de la actividad y la baja en los enjambres.

JÓVENES IMPULSAN SU RESURGIMIENTO

Amairany Fuentes, Brenda Salazar, Rosa González y Orlando Vite, de las carreras de Contabilidad y Gestión Empresarial del Tec Pánuco, identificaron esta situación y aplicaron su creatividad para mejorarlo.

Detectaron que la cera de abeja no era usada por los productores que la consideraban un desperdicio, por lo que con métodos de innovación generaron un producto de alta calidad.

"DON CIRENIO"

Así surgió "Don Cirenio", la crema humectante hecha a base de cera de abeja, misma que cuenta con bondades para la piel y el cabello mejorando, además de la apariencia, su estado de salud, y se encuentra en fase de registro del Instituto Mexicano de Propiedad Intelectual (IMPI).

Tiene la anuencia de la Asociación de Apicultores del Norte de Veracruz quienes venden la materia prima en placas de 5 a 10 kilos, la cual es adicionada con aceites esenciales como almendra para elevar sus propiedades y mejorar la presentación.

Presentaciones de 30 gramos son comercializadas en 53 pesos, con beneficios como humectante de piel y cabello así como un anticaspa natural. Puede ser empleado en cualquier tipo de piel al no generar reacciones, e incluso por diabéticos

El nombre "Don Cirenio" es de relevancia ya que proviene del nombre de un panuquense que fue el último en su familia en dedicarse a la apicultura, perdiéndose esta tradición justo por estos problemas.

La búsqueda ahora es de apoyos empresariales para industrializar la producción de la crema y que no quede en un mero proyecto escolar.

CONTRA EL “COYOTAJE” Y LA FUMIGACIÓN DESCONTROLADA

Pero los jóvenes no solo se dedican a hacer y vender la crema, además impulsan actividades diversas para mejorar las condiciones de los apicultores y aumentar la población de abejas.

Las ganancias de los apicultores se ven mermadas por el llamado “coyotaje” y los voraces intermediarios, quienes aprovechando que por falta de recursos y apoyos oficiales los productores no tienen tecnología y permisos, son ellos quienes hacen las ventas al extranjero.

El litro de miel lo compran en no más de 1.5 dólares y lo venden hasta en 5 dólares fuera del país o incluso en otras partes de México.

Pánuco es un municipio azucarero, lo que atrae -por los cañaverales- gran cantidad de abejas, pero éstas mueren o son ahuyentadas por las fumigaciones descontroladas del ingenio del Grupo Pantaleón.

Entre 2016 y 2019 este fenómeno ha reducido hasta 50% las poblaciones de abejas, “estamos impulsando cercos ecológicos para ayudar a apicultores de zonas como la CNC, Aquiles Serdán y Primero de Mayo”, dijo Orlando Vite.

Loable es el esfuerzo de los jóvenes veracruzanos, algunos de ellos provienen de familias de apicultores que esperan que esta actividad resurja, retome fuerza y siga viva.

Pánuco, Ver. (OEM-Informex).- La apicultura enfrenta la crisis más severa de la historia, cada vez son menos los dedicados a esta actividad debido a la baja en la población de abejas, nulos incentivos, carente tecnología y la falta de nuevos productos hechos a base de la materia prima generada por estos insectos.

Y es que no solo es miel la que pueden generar las colonias de esta especie de himenópteros, ya que manejadas de manera adecuada y profesional por parte de quienes saben criarlas, protegerlas y aprovecharlas sus beneficios son diversos.

En la zona norte de Veracruz, concretamente en el municipio de Pánuco, hasta hace un lustro existían al menos un centenar de criadores de abejas, de los cuales más del 70% han desaparecido por la falta de rentabilidad de la actividad y la baja en los enjambres.

JÓVENES IMPULSAN SU RESURGIMIENTO

Amairany Fuentes, Brenda Salazar, Rosa González y Orlando Vite, de las carreras de Contabilidad y Gestión Empresarial del Tec Pánuco, identificaron esta situación y aplicaron su creatividad para mejorarlo.

Detectaron que la cera de abeja no era usada por los productores que la consideraban un desperdicio, por lo que con métodos de innovación generaron un producto de alta calidad.

"DON CIRENIO"

Así surgió "Don Cirenio", la crema humectante hecha a base de cera de abeja, misma que cuenta con bondades para la piel y el cabello mejorando, además de la apariencia, su estado de salud, y se encuentra en fase de registro del Instituto Mexicano de Propiedad Intelectual (IMPI).

Tiene la anuencia de la Asociación de Apicultores del Norte de Veracruz quienes venden la materia prima en placas de 5 a 10 kilos, la cual es adicionada con aceites esenciales como almendra para elevar sus propiedades y mejorar la presentación.

Presentaciones de 30 gramos son comercializadas en 53 pesos, con beneficios como humectante de piel y cabello así como un anticaspa natural. Puede ser empleado en cualquier tipo de piel al no generar reacciones, e incluso por diabéticos

El nombre "Don Cirenio" es de relevancia ya que proviene del nombre de un panuquense que fue el último en su familia en dedicarse a la apicultura, perdiéndose esta tradición justo por estos problemas.

La búsqueda ahora es de apoyos empresariales para industrializar la producción de la crema y que no quede en un mero proyecto escolar.

CONTRA EL “COYOTAJE” Y LA FUMIGACIÓN DESCONTROLADA

Pero los jóvenes no solo se dedican a hacer y vender la crema, además impulsan actividades diversas para mejorar las condiciones de los apicultores y aumentar la población de abejas.

Las ganancias de los apicultores se ven mermadas por el llamado “coyotaje” y los voraces intermediarios, quienes aprovechando que por falta de recursos y apoyos oficiales los productores no tienen tecnología y permisos, son ellos quienes hacen las ventas al extranjero.

El litro de miel lo compran en no más de 1.5 dólares y lo venden hasta en 5 dólares fuera del país o incluso en otras partes de México.

Pánuco es un municipio azucarero, lo que atrae -por los cañaverales- gran cantidad de abejas, pero éstas mueren o son ahuyentadas por las fumigaciones descontroladas del ingenio del Grupo Pantaleón.

Entre 2016 y 2019 este fenómeno ha reducido hasta 50% las poblaciones de abejas, “estamos impulsando cercos ecológicos para ayudar a apicultores de zonas como la CNC, Aquiles Serdán y Primero de Mayo”, dijo Orlando Vite.

Loable es el esfuerzo de los jóvenes veracruzanos, algunos de ellos provienen de familias de apicultores que esperan que esta actividad resurja, retome fuerza y siga viva.

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