Las lluvias han favorecido a los campesinos

TAMPICO ALTO, Ver., Septiembre 24.- Productores agrícolas del municipio de Tampico Alto, continúan con la siembra de jícama, aprovechando las precipitaciones que se han presentado en los últimos días y que han permitido la humedad suficiente de la tierra para que la semilla puede germinar por lo que sólo resta esperar que las condiciones climáticas en los siguientes meses sean las idóneas para el desarrollo de la planta y el crecimiento del tubérculo.

Tomás García Valdez, uno de los productores de jícama en este municipio, dijo que las lluvias que se han presentado en los últimos días resultaron favorables para los qué se dedican al cultivo de esta planta leguminosa quienes han procedido a sembrar sus terrenos, ya que se habían impuesto como fecha límite para llevar a cabo esta actividad el día 25 de septiembre por el riesgo que representa la sequía.

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El entrevistado explicó que la humedad que registra la tierra en este momento es ideal para efectuar la siembra de este cultivo porque permitirá en un lapso de ocho días el germinado de la semilla y comenzar el crecimiento de la planta durante los próximos 2 meses cuando alcance su período medio de crecimiento y comience el desarrollo del tubérculo.

"Este es un cultivo de 4 meses, por lo que hemos sembrado el 22 de septiembre y la fecha probable para el comienzo de la cosecha será el día 22 de enero del 2020, cuando la jícama alcance un peso de un kilogramo o superior a este, es entonces que comenzamos a levantarla lista para su venta", expreso.

Cuestionado sobre la calidad de la jícama que se produce en Tampico Alto, Tomás García, respondió que se trata de un producto de excelente calidad y esto se debe al tipo de suelo que existe en este municipio, ya que se trata de tierra fina arenosa, rica en nutrientes que permiten el desarrollo de prácticamente cualquier cultivo.

DATO

Una hectárea de cultivo de jícama produce 20 toneladas de este tubérculo, por lo que es probable se logre la meta de 6 mil toneladas de jícama en el presente ciclo, de continuar las condiciones climáticas favorables que hasta este momento existen.