/ viernes 7 de junio de 2024

Piña de Cabo Rojo, un dulce manjar del norte de Veracruz

'Gota de miel' y 'Esmeralda', son dos de las variedades que se cultivan en la región, misma que permite ingresos extras a quienes la ofertan

Comenzó la venta de piña de Cabo Rojo en los mercados rodantes de Pueblo Viejo, donde comerciantes dedicados a la venta de productos del campo de temporada, ya ofertan este jugoso fruto en diferentes tamaños y varios precios, con el objetivo que la población pueda adquirir y disfrutar de la piña que se cultiva en esta parte del norte de Veracruz.

Jesús Eduardo Cruz García, a quien otros comerciantes y algunos clientes tradicionales conocen como el "piñero del amor" dijo que la cosecha de piña ya comenzó en la zona de Cabo Rojo, donde asegura se cultiva la piña más sabrosa de Veracruz y de todo el país.

"Cada temporada de piña, optamos por acudir a la isla Juan A. Ramírez, donde llega toda la piña que se produce en Cabo Rojo, ahí la compramos y la trasladamos para venderla en Pueblo Viejo y Tampico Alto, principalmente en los mercados rodantes donde se aprovecha la afluencia de la población que acude a estos centros de abasto", dijo.

Explicó que se instala los días el viernes en el mercado rodante de la zona centro de Pueblo Viejo, el que se instala en la calle "Pablo A Gutiérrez".

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Los sábados en la Congregación Anáhuac, los domingos y jueves en la colonia California, los martes en el mercado rodante de La Loma, en Congregación Anáhuac y los miércoles en La Ribera de Tampico Alto.

Llegaron las piñas de Cabo Rojo a los mercados rodantes del norte de Veracruz / Alfredo Márquez

Eduardo Cruz, dijo que oferta las piñas en cuatro piezas por 50 pesos, y los precios pueden variar a partir de los 20 pesos y hasta los 40 pesos según el tamaño de la piezas, de las que asegura todos están dulces y jugosas.

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Variedad de piña

En esta ocasión la superficie de siembra de piña fue de 60 hectáreas, cifra menor que la superficie cultivada el año pasado que fue de 160 hectáreas, por lo que confía en que el rendimiento del cultivo de este año sea de 30 a 40 toneladas por hectárea, pero esto dependerá de la densidad de plantas por la misma superficie, por lo que se estima que la producción supere las 1000 toneladas.

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La producción de piña se presenta en las comunidades Tesoro y La Majahua donde se concentra el cultivo de piña en la zona de Cabo Rojo, dijo Saúl del Ángel Arteaga, director de Fomento Agropecuario en el ayuntamiento de Tampico Alto, quien dijo que la variedad de piña que cultivan, es la conocida como gota de miel por la dulzura de la misma, así como la piña esmeralda, ambas de gran calidad e insuperable sabor.

Comenzó la venta de piña de Cabo Rojo en los mercados rodantes de Pueblo Viejo, donde comerciantes dedicados a la venta de productos del campo de temporada, ya ofertan este jugoso fruto en diferentes tamaños y varios precios, con el objetivo que la población pueda adquirir y disfrutar de la piña que se cultiva en esta parte del norte de Veracruz.

Jesús Eduardo Cruz García, a quien otros comerciantes y algunos clientes tradicionales conocen como el "piñero del amor" dijo que la cosecha de piña ya comenzó en la zona de Cabo Rojo, donde asegura se cultiva la piña más sabrosa de Veracruz y de todo el país.

"Cada temporada de piña, optamos por acudir a la isla Juan A. Ramírez, donde llega toda la piña que se produce en Cabo Rojo, ahí la compramos y la trasladamos para venderla en Pueblo Viejo y Tampico Alto, principalmente en los mercados rodantes donde se aprovecha la afluencia de la población que acude a estos centros de abasto", dijo.

Explicó que se instala los días el viernes en el mercado rodante de la zona centro de Pueblo Viejo, el que se instala en la calle "Pablo A Gutiérrez".

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Los sábados en la Congregación Anáhuac, los domingos y jueves en la colonia California, los martes en el mercado rodante de La Loma, en Congregación Anáhuac y los miércoles en La Ribera de Tampico Alto.

Llegaron las piñas de Cabo Rojo a los mercados rodantes del norte de Veracruz / Alfredo Márquez

Eduardo Cruz, dijo que oferta las piñas en cuatro piezas por 50 pesos, y los precios pueden variar a partir de los 20 pesos y hasta los 40 pesos según el tamaño de la piezas, de las que asegura todos están dulces y jugosas.

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Variedad de piña

En esta ocasión la superficie de siembra de piña fue de 60 hectáreas, cifra menor que la superficie cultivada el año pasado que fue de 160 hectáreas, por lo que confía en que el rendimiento del cultivo de este año sea de 30 a 40 toneladas por hectárea, pero esto dependerá de la densidad de plantas por la misma superficie, por lo que se estima que la producción supere las 1000 toneladas.

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La producción de piña se presenta en las comunidades Tesoro y La Majahua donde se concentra el cultivo de piña en la zona de Cabo Rojo, dijo Saúl del Ángel Arteaga, director de Fomento Agropecuario en el ayuntamiento de Tampico Alto, quien dijo que la variedad de piña que cultivan, es la conocida como gota de miel por la dulzura de la misma, así como la piña esmeralda, ambas de gran calidad e insuperable sabor.

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