/ jueves 25 de noviembre de 2021

Peligra producción de ostión en Pueblo Viejo

Exhortan a no tirar los desechos, sino aprovecharlos para repoblar los bancos del molusco

Pueblo Viejo, Ver., Pescadores libres del municipio de Pueblo Viejo, en la zona norte de Veracruz, ponen en riesgo la sustentabilidad ostrícola en la laguna del Camarón, al desperdiciar la concha del ostión que extraen, la cual debe ser aprovechada para la siembra del molusco, con el objetivo que permita repoblar los bancos de este molusco y preservar la especie.

En los últimos 15 años se ha registrado el desperdicio de concha de ostión, no solamente por parte de pescadores organizados sino en la gran mayoría por pescadores libres, quienes lejos de regresarlos a la laguna para que las larvas de este bivalvo se desarrollen, la utilizan como relleno en los patios, en las calles y para rellenar la orilla de la laguna y ganarle terreno.

El pescador Leonel Moreno Peralta, quien desempeñó esta actividad durante 40 años, destacó que la desorganización que impera en la extracción de ostión, así como la indiferencia de las autoridades para controlar esta actividad, es lo que está afectando los bancos ostrícolas, ya que es prioritario que la concha del ostión que se extrae sea sembrada nuevamente en los sitios de captura para generar las condiciones que permitan la fijación de la larva de ostión en la concha y se dé su desarrollo.

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El pescador en retiro señaló en entrevista que décadas atrás las cooperativas realizaban la siembra de concha de ostión de manera puntual, lo que permitía fortalecer los bancos ostrícolas y garantizar la producción del molusco en las siguientes temporadas.

Finalmente recordó que en esta actividad contribuían los compradores foráneos de ostión, que llevaban el cargamento del bivalvo en concha y cuando retornaban para volver a comprar regresaban las conchas al vendedor para que fueran depositadas en la laguna.

Pueblo Viejo, Ver., Pescadores libres del municipio de Pueblo Viejo, en la zona norte de Veracruz, ponen en riesgo la sustentabilidad ostrícola en la laguna del Camarón, al desperdiciar la concha del ostión que extraen, la cual debe ser aprovechada para la siembra del molusco, con el objetivo que permita repoblar los bancos de este molusco y preservar la especie.

En los últimos 15 años se ha registrado el desperdicio de concha de ostión, no solamente por parte de pescadores organizados sino en la gran mayoría por pescadores libres, quienes lejos de regresarlos a la laguna para que las larvas de este bivalvo se desarrollen, la utilizan como relleno en los patios, en las calles y para rellenar la orilla de la laguna y ganarle terreno.

El pescador Leonel Moreno Peralta, quien desempeñó esta actividad durante 40 años, destacó que la desorganización que impera en la extracción de ostión, así como la indiferencia de las autoridades para controlar esta actividad, es lo que está afectando los bancos ostrícolas, ya que es prioritario que la concha del ostión que se extrae sea sembrada nuevamente en los sitios de captura para generar las condiciones que permitan la fijación de la larva de ostión en la concha y se dé su desarrollo.

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El pescador en retiro señaló en entrevista que décadas atrás las cooperativas realizaban la siembra de concha de ostión de manera puntual, lo que permitía fortalecer los bancos ostrícolas y garantizar la producción del molusco en las siguientes temporadas.

Finalmente recordó que en esta actividad contribuían los compradores foráneos de ostión, que llevaban el cargamento del bivalvo en concha y cuando retornaban para volver a comprar regresaban las conchas al vendedor para que fueran depositadas en la laguna.

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