El aumento de dos pesos en el kilogramo de la tortilla, es un duro golpe para los comerciantes del mercado gastronómico "18 de Marzo" en Ciudad Madero.
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Felipe de Jesús Sosa Salas, secretario de Conflictos de la Unión de Comerciantes, indicó que durante estos primeros meses ya se han registrado dos aumentos en el precio de este producto de la canasta básica para las familias mexicanas.
Mencionó que para el sector de la gastronomía, es la materia principal, por lo que es un fuerte golpe para su economía.
"La verdad que en esta ocasión sí sentimos un duro golpe por que es algo básico para nosotros y estamos hablando de un incremento del 20 por ciento en el kilo de la tortilla", indicó.
Señaló que como comerciantes tendrán que ajustarse el cinturón para no incrementar el precio en la diversidad de la gastronomía que se comercializa en este mercado.
"Sinceramente vamos a seguir nosotros con el mismo precio, no tenemos opción de incremento, sabemos que esto todavía está muy lento, esperamos que siga recuperándose pero nosotros seguiremos igual con los mismos precios", externó.
Sosa Salas, mencionó que espera que sea este el último incremento al precio de la tortilla, para no seguir lacerando la economía de los comerciantes del mercado gastronómico.
"Esperamos que sea ya el último incremento que tenga la tortilla y de ser posible que venga algún subsidio o algo para que el precio pueda bajar porque un 20% en el aumento de la tortilla es un producto básico que consumimos tanto para trabajar como para los hogares", indicó.
