Como parte de las estrategias implementadas por los miembros de la Asociación de Hoteles del Sur de Tamaulipas durante el periodo de emergencia sanitaria, uno de los esfuerzos que han realizado para seguir en la mente de los comensales y huéspedes es brindarles ideas de preparación de platillos para cocinar desde sus casas durante la cuarentena.

El chef Javier Ferretiz del hotel Hotsson en Tampico comparte la receta de un "Vuelve a la Vida".

La elaboración de videos es por parte del personal de los restaurantes de hoteles sobre diferentes platillos típicos o regionales, mismo que están a la venta en su modalidad de servicio a domicilio o recogiendo en el restaurante, según sea el caso.