Platillos

14 de abr 2024

El sándwich Montecristo de El Diván en Tamaulipas que todos deben probar

La cafetería ubicada en Ciudad Madero ha encontrado un toque único a este platillo que sencillo se convierte en extraordinario para el paladar del comensal

8 de ene 2024

Torta de la barda entre los peores platillos; Taste Atlas enlista 44 alimentos de la comida mexicana

La preparación originaria de Tampico es antecedida por los chongos Zamoranos y los Charales, pero hay más

16 de dic 2023

Se arma la rifa de pavos para Navidad en Tamaulipas, ¿quiénes pueden participar?

En esta iniciativa pretenden sortear más de 100 de estos platillos y la dinámica es bastante sencilla

30 de nov 2023

Día del Chicharrón: ideas y sabores para festejar esta deliciosa fecha

Esta sabrosa festividad culinaria es promovida por diferentes negocios comerciales del norte del país

20 de nov 2023

Festival del Ceviche en Pueblo Viejo: preparan mil 200 litros de puro sabor [Fotos]

Del 17 al 20 de noviembre se realizaron muchas actividades que tiene como objeto, atraer turismo como reforzar lazos de amistad

3 de nov 2023

¿Cuál es la diferencia entre ostras, ostiones y almejas? No todas se comen igual

Estas tres especies marinas suelen cotizarse mucho en algunos restaurantes, sobre todo durante verano, pero ¿sabías que las ostras, los ostiones y las almejas no son lo mismo?

3 de oct 2023

El lado oculto de los moles envasados: Profeco revela la composición real de estos productos

El Estudio de Calidad de la Revista de Consumidor, de octubre, analiza la lista de ingredientes de marcas de moles industrializados

30 de ago 2023

¿Cuándo es el Tortatlón 2023 en Tampico? Celebrarán el Día de la Torta de la Barda

¿Eres fan de las tortas de la barda y te conocen por ser una persona con un gran apetito? Esta información te interesa

29 de ago 2023

¿Cuánto cuestan las tortas de la barda en Tampico? Su precio a través del tiempo

Descubre cómo ha variado el precio de este producto a lo largo de los años, ¿cómo pasó de costar 10 centavos a casi 60 pesos?

23 de ago 2023

Zacahuil: todo comienza con el nixtamal de un buen maíz

María Elena García García, “La Güera”, mantiene el proceso artesanal en la elaboración de este exquisito platillo huasteco

3 de ago 2023

La Casa de la Foca crea bocol inspirado en Barbie: delicia que se cocina en Ciudad Madero [Video]

Ofrece en estos días su Barbie Bocol, la cual se puede pedir con todos los guisos que tiene este negocio fundado hace más de 23 años

1 de ago 2023

Va por una torta de la barda y termina ganando un viaje en yate, ¿cómo sucedió?

En 'cosas que solo ocurren en Tampico', hoy te presentamos la historia de Antonio y su buena suerte

24 de jul 2023

Si el muslo de pollo no se llama así, ¿entonces qué es realmente?

Es posible que la gastronomía no sea lo más certera anotómicamente y a muchos podría sorprenderles esta revelación

30 de jun 2023

Los usas casi todas las mañanas, pero ¿sabes quién inventó los filtros de café (y por qué)?

Conoce la historia de Melitta Bentz y cómo su producto transformó la manera en como millones de personas toman café

21 de jun 2023

Quedan pocos panaderos artesanales, ¿cuáles son las razones?

Logran exquisitas piezas como una obra de arte que solo es apreciado por conocedores y paladares exigentes

19 de jun 2023

Elaborarán la campechana más grande del mundo, ¡romperán su propio récord!

Se trata de la segunda edición de esta actividad que busca promover al municipio de Tampico Alto y toda su riqueza

14 de jun 2023

¡Cuidado! ¿Qué hacer si se te atora una espina de pescado en la garganta?

Tal es la importancia del cuidado al momento de consumir estos alimentos, que existe un dicho al respecto