Alimentación

25 de sep 2019

Urgente establecer combate contra la obesidad y el sobrepeso

Al ser México el primer consumidor de refresco y tener el mayor número de pacientes con obesidad y sobrepeso en el mundo

21 de jul 2019

Insectos, una posible alternativa alimentaria para el futuro

En un restaurante cerca de la parroquia de Coyoacán, la orden de chapulines tiene un precio de 89 pesos; la de hormigas chicatanas 98

28 de jun 2019

Brownies de chapulines ya son posibles con harina de este insecto

El producto, llamado Prote Chap's fue creado por estudiantes de la UVM con el objetivo de enfrentar la desnutrición infantil

29 de abr 2019

Riesgos de ofrecer comida a los bebés demasiado pronto

A esta fase se la llama de alimentación complementaria, porque durante un tiempo puede convivir la leche materna y los alimentos sólidos o líquidos.

5 de oct 2018

Plátano: La fruta de los sabios

El invento parecía tener lógica, mezclar diversas especies para que naciera una nueva, sin las molestas semillas ni la piel tan dura, pero que conservara ese sabor tan dulce que anima a cualquiera