Comida

13 de ago 2020

China detecta coronavirus en muestras de alitas de pollo de Brasil

No se trata del primer caso de estas características, también detectaron trazas de coronavirus en camarones importados de Ecuador

9 de ago 2020

Consumo de ostión es impulsado por restauranteros y pescadores

Molusco rico en nutrientes como minerales, vitamina B12 y ácidos grasos Omega-3, importantes para el buen funcionamiento del corazón, del sistema nervioso central y para una piel saludable

1 de ago 2020

[Video] Deliciosa, dulce y cremosa; así es la tarta de queso

Para conocer más detalles sobre uno de los postres preferidos de los tampiqueños, Aderezo platicó con la chef con Viridiana de la Cruz Vargas

23 de jul 2020

"Ready" sin buenos resultados ante la falta de repartidores

Además de la cruda crisis por la que está pasando la población, derivada del confinamiento por el Covid-19

12 de jul 2020

[Video] Hacer un platillo es dar amor: Sinayth Vázquez

Su inspiración fue aquella cocina en el restaurante “El San Antonio” en Aldama, Tamaulipas en donde junto a su mamá Paz conoció la cocina tradicional

11 de jul 2020

[Video] El Depo, sabor de España en Tampico

El chef Mauricio Flores comparte su experiencia al frente de la cocina del exclusivo recinto social

6 de jul 2020

[Video] Celebra el Día Mundial del Pollo Frito

Cuántos de nosotros no hemos disfrutado de este platillo frito que está compuesto por una corteza crujiente, la cual evita la pérdida de los jugos que envuelven al pollo

6 de jul 2020

Restaurante Mirazur se alinea con la Luna para crear nuevos platillos

El mejor restaurante del mundo, según 50 Best, servirá un menú acorde con las fases del satélite

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

4 de jul 2020

[Video] Dream Torta, un clásico al paladar del puerto

A cuatro años de haber dejado este mundo, el legado de “El Zurdo” sigue vigente en el estómago y corazón de sus comensales gracias al esfuerzo de su esposa

28 de jun 2020

[Video] Club de Industriales, exclusividad y calidad gastronómica

Desde hace 60 años en la zona dorada de Tampico existe un lugar que brinda a sus socios una inigualable gastronomía: el Club de Industriales

21 de jun 2020

[Video] Recetas familiares, un tesoro de grandes recuerdos

En esta época de confinamiento muchas personas se han dedicado a adentrarse a la cocina y para esto recurren a las diversas plataformas digitales

18 de jun 2020

[Video] Sushi, el exótico sabor que conquista

Hoy estamos de fiesta, celebramos un plato que ha cruzado los límites del continente asiático, convirtiéndose en una sensación gastronómica internacional

16 de jun 2020

Descubre México a través de su gastronomía y destilados

Sinaloa, Estado de México, Guanajuato, Sonora, Jalisco y Michoacán son los estados que te maravillarán con su cultura y riqueza culinaria

9 de jun 2020

Ellos son los ganadores de Cocinando en casa con el maíz y la milpa

Participantes de 14 estados del país compartieron sus recetas y dotes culinarios

7 de jun 2020

[Video] Helado de chocolate, un clásico que enamora

En el Día Mundial del Helado de Chocolate, Gustavo Morano, creador de Copito de Nieve, nos habla de sus deliciosas peculiaridades

7 de jun 2020

[Video] Lechón al horno, una delicia al paladar

De Velas 10 hasta tu hogar, casi cuatro horas de preparación buscan ofrecer un platillo sin comparación en la región

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