Mezcal

16 de oct 2023

Mezcal elaborado en Tamaulipas llega a Estados Unidos, Canadá y Reino Unido

Desde 1865 se produce mezcal en Tamaulipas, es uno de los estados con denominación de origen

10 de dic 2022

Tamaulipas tendrá un 2023 con agenda llena: desde eventos deportivos hasta un festival del mezcal

En San Carlos, San Nicolás, y Jiménez, se realizarán eventos enfocados al mezcal, y en Victoria apuestan por la creación de un corredor gastronómico en la carretera interejidal

27 de ago 2022

¡Tamaulipas tiene un Museo del Mezcal! Contará la historia de la tradición mezcalera

El proyecto del Museo del Mezcal fue coordinado por la Universidad Autónoma de Tamaulipas y su equipo de especialistas

17 de ago 2022

La fiebre del mezcal y sus costos ambientales  

La popularidad de esta bebida va en aumento, a pesar de que la sobreexplotación de los cultivos del agave genera un impacto ambiental y atenta contra la diversidad alimentaria. Afortunadamente hay algunas alternativas sustentables

13 de dic 2021

En 2021 se elevó la producción del mezcal tamaulipeco

Al existir nuevas marcas de mezcal, la oferta de esta bebida crece en el estado

3 de nov 2021

Alma Domínguez: la joven que se abrió paso en el mundo del mezcal

Jóvenes fomentan la economía rural a través de las plantaciones de maguey, logrando así promover la cultura y tradiciones mexicanas

17 de mar 2021

Tamaulipas tendrá primera escuela de mezcal

Habrá talleres sobre la cultura mezcalera y catas; se busca reanudar también los recorridos en San Carlos

17 de nov 2020

Sierra Chiquita, el elixir artesanal

El mercado estadounidense es el mayor consumidor en el extranjero de mezcal producido en Tamaulipas

13 de nov 2020

Promocionarán rutas de mezcal en Tamaulipas

La entidad federativa comenzó a producir esta bebida en 1780 y cada año supera los 40 mil litros

18 de oct 2020

A la alza exportaciones de tequila, mezcal, cerveza, aguacate y tomate

El saldo de la balanza comercial fue de ocho mil 839 millones de dólares, superior al acumulado de todo el 2019

15 de sep 2020

Luis Gerardo Méndez: un mezcalero que se convirtió en actor

Antes de despegar en su carrera en las pantallas, Luis Gerardo ya era un gran aficionado de esta bebida, un gusto que terminó por llevarlo al emprendimiento

28 de ago 2020

Mezcal y tequila, dos destilados con personalidad propia

Conoce las diferencias de estas dos bebidas tradicionales de México

19 de sep 2019

Lila Downs, Lala Noguera y Mayahuel, las diosas del mezcal

Hasta hace unos años, la bebida mexicana mas famosa internacionalmente era el tequila, pero en la actualidad el mezcal ha cobrado muchos adeptos alrededor del mundo

12 de sep 2019

El mezcal, orgullo tamaulipeco

El estado de Tamaulipas es donde desde el año 1780 se hace este licor que debe su nombre al náhuatl, derivado de la palabra 'mexcalli' que significa maguey cocido

6 de may 2019

Llevan mezcal tamaulipeco a Feria Internacional Gastronómica en Miami, Florida

El Mezcal Sierra Chiquita cada día se consolida como uno de los mejores mezcales de México, llevando el orgullo tamaulipeco a diferentes lugares del país y del mundo

23 de oct 2018

Necesario acabar con monopolio del Consejo Regulador del Mezcal, asegura Guajardo

Deben crearse consejos reguladores en el Bajío y en el norte, porque los productores tiene que ir hasta Oaxaca y pagar 10 veces más

3 de oct 2018

Corte desaira a mezcaleros de Oaxaca por denominación de origen

Impugnaron las Normas Oficiales Mexicanas que permiten producir mezcal a entidades como el Estado de México, Aguascalientes, Puebla y Morelos

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