Panaderia

5 de ene 2023

Elaboran 4 mil roscas para Día de Reyes en Tampico, ¿cómo lo logran y cuál es el proceso?

Las roscas de reyes son toda una tradición en Tampico y si alguna vez te has preguntado cómo es el proceso para hacerlas y cómo logran los panaderos armar tantas para esta fecha, aquí tenemos la respuesta

3 de ene 2023

Llega la Pejerosca por Día de Reyes, ¿cuánto cuesta y dónde comprarla?

Una panadería mexicana se ha dado a la tarea de crear el AMLOverso del sabor, puesto que no solo crearon la "Pejerosca" con motivo del Día de Reyes, sino también en "AMLO rey mago" y el "AMLO santa concha"

2 de ene 2023

Adiós a "La Espiga", ¿por qué cerró la icónica panadería del centro de Tampico?

Se confirmó que "La Espiga", panadería ubicada en el centro de Tampico, cierra tras más de medio siglo de operaciones

22 de oct 2022

“Conchichis”, el pan para combatir el cáncer de mama

"Guerreras con Turbante” crearon el pan en forma de seno

20 de oct 2022

Pan casero hecho en horno de adobe: tradición de décadas que cobra auge con cada frío

Una vida dedicada a la elaboración de pan en horno de adobe es la de doña Hilaria, quien lleva con esta tradición más de tres décadas

17 de ago 2022

Una fusión de México y Europa: a eso sabe la panadería Levain [Video]

Han creado magnificas obras de arte comestibles de la mejor calidad en la panadería Levain, ¿te animarías a probarlas?

31 de ene 2021

Chef Irving Quiroz comparte sus secretos en programa de TV

El chef Irving Quiroz hace un repaso de lo mejor de la panadería mexicana

8 de feb 2020

Crean las "conchacrepas" en Ciudad Madero

Las “crepaconchas” una rara pero deliciosa mezcla producto de una concha con relleno de chantillí, crema de avellana y toppinng de fresas en rebanadas

27 de oct 2019

¿A qué nos sabe desafiar a la muerte?

En esta tradición, no puede faltar el pan de muerto, que a lo largo de los años ha sufrido modificaciones en sabor

16 de ago 2018

El “Quequi-concha” y “La Doncha”, el crossover más delicioso ha llegado

Tiene a el panadero de tu colonia preguntándose “¿Por qué no se me ocurrió a mí?”

4 de mar 2018

Repartidor de pan se lleva el susto de su vida

Sobre el pavimento quedaron esparcidas algunas piezas de pan