La salsa ketchup es conocida popularmente por ser el perfecto acompañante de las patatas fritas y algunos otros alimentos como las hamburguesas, hot dogs e incluso en algunas combinaciones algo extras como darle sabor al huevo.
Pero, ¿sabías que en 1830 la salsa ketchup se vendía como medicina?
La salsa ketchup fue primeramente comercializada como un medicamento para combatir la diarrea y la indigestión. Esta idea surgió a raíz de que el Dr. John Cook Bennett, quien era el presidente del departamento médico de la Universidad de Willoughby, en Ohio, pensaba que los tomates podrían curar enfermedades como la diarrea, la ictericia y la indigestión.
Incluso se comenzaron a vender píldoras de ketchup, lo que las hizo parecer aún más genuino. Una vez que las píldoras del Dr. Bennet llegaron al mercado, se comenzaron a vender píldoras “piratas” a base de tomate, las cuales eran laxantes sin ningún rastro de
Después de algunos años en el mercado y debido a algunas afirmaciones falsas, el imperio de la medicina ketchup colapsó en 1850.
