Nada frena la cascada alcista en las últimas semanas, una veintena de productos de la canasta básica, perecederos y abarrotes encarecieron hasta 75%, obligando a las amas de casa a estirar aún más el gasto familiar.
La cuesta de enero se ha prolongado a febrero al seguirse incrementando los precios de los alimentos y servicios, y hay productos como el aguacate, que registra el mayor incremento, de 75.56 por ciento; seguido de la cebolla, 45 por ciento; la papa, 44 por ciento, y el limón, 41.67 por ciento, además del huevo, que subió 15%, señaló la Unión de Comerciantes de Tampico Pequeño (Uncotape).
El presidente de ese organismo, Marco Antonio Huerta Nava, agregó que la semana pasada, el aguacate había comenzado a descender en los mercados municipales, luego de que Estados Unidos suspendió las compras a productores de Michoacán, pero al reabrir sus fronteras, el domingo, de nuevo comenzó su camino alcista y hoy se vende hasta 80 pesos por kilogramo.
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La constante carestía tiene efectos negativos en el ánimo de jefes de familias, pues los ingresos no alcanzan, lo que se ve agudizado por incertidumbre y temor de apariciones de variantes del coronavirus, agregando que factores como la sequía, inseguridad y dependencia alimentaria aceleran el encarecimiento de los productos básicos.