/ viernes 25 de agosto de 2023

Se 'amarilla' la producción de limón en Tamaulipas, ¿cómo afecta esto a su precio?

La sequía trajo consigo estragos en el producto y complicó con ello su desarrollo

El precio del limón ha estado subiendo en los meses recientes debido a varios factores en la producción y a la mayor demanda del producto, misma que en Tampico se vende hasta en 59.95 pesos el kilogramo.

En los mercados de este puerto se puede encontrar el kilo de limón con semilla en 40 pesos y en 20 pesos del limón grande sin semilla.

La producción del limón se 'amarilla' porque las plantaciones se afectaron por la sequía de este año, lo que provocó que su desarrollo no se completara, dio a conocer el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.

El limón sin semilla se encareció 14.5%, mientras que el limón con semilla subió 11.5% de forma anualizada. Cabe señalar que de julio a la primera quincena de agosto del 2023 el incremento fue de 6.8% en limón sin semilla y de 6.2% en el limón con semilla.

El Sol de México y El Sol de Morelia dieron a conocer que una tercera parte de los productores de limón de Michoacán cedió a las amenazas del crimen organizado al aceptar el aumento del cobro de piso, que pasó de 20 centavos a un peso por kilo del fruto lo que aseguran vendrá a impactar en el precio final a nivel nacional.

Producción en Tamaulipas

La producción de limón en Tamaulipas alcanzó las 18 mil 50 toneladas en el 2023, según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), lo que refleja un incremento del 14.7% en comparación con el 2022, cuando era de 15 mil 740 toneladas.

Te puede interesar: Precio del limón resiente la presión de la delincuencia: el kilo llega hasta 60 pesos

En el país, en el primer cuatrimestre del 2023 la superficie sembrada de limón fue de 219 mil 400 hectáreas, 0.85 más que en el 2022.

Impactará en los platillos

De acuerdo con Reyes González, presidente de la Asociación de Empresarios Restauranteros A.C. en Tampico, el alza de alimentos como el limón sí pega en los costos de los platillos y en las utilidades de los negocios de comida.

También puedes leer: Precio del kilo de limón ronda los 70 pesos, ¿sabes dónde comprarlo más barato?

"Usamos mucho el limón, cuando se sirven platillos como el pozole, los tacos, las bebidas preparadas y el agua de limón entre otros".

Recibe las noticias de El Sol de Tampico directo en tu WhatsApp, suscríbete aquí

Indicó que hay alimentos que se han ido encareciendo en la canasta básica, no solo es el caso del limón, también ha pasado con la papa, cebolla y jitomate, que son indispensables para preparar las comidas y las cenas.

Si tienes planeado comprar limones para tu despensa, toma en cuenta que deberás gastar unos pesos más, ya que hay presión en la producción de esta fruta.

El precio del limón ha estado subiendo en los meses recientes debido a varios factores en la producción y a la mayor demanda del producto, misma que en Tampico se vende hasta en 59.95 pesos el kilogramo.

En los mercados de este puerto se puede encontrar el kilo de limón con semilla en 40 pesos y en 20 pesos del limón grande sin semilla.

La producción del limón se 'amarilla' porque las plantaciones se afectaron por la sequía de este año, lo que provocó que su desarrollo no se completara, dio a conocer el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.

El limón sin semilla se encareció 14.5%, mientras que el limón con semilla subió 11.5% de forma anualizada. Cabe señalar que de julio a la primera quincena de agosto del 2023 el incremento fue de 6.8% en limón sin semilla y de 6.2% en el limón con semilla.

El Sol de México y El Sol de Morelia dieron a conocer que una tercera parte de los productores de limón de Michoacán cedió a las amenazas del crimen organizado al aceptar el aumento del cobro de piso, que pasó de 20 centavos a un peso por kilo del fruto lo que aseguran vendrá a impactar en el precio final a nivel nacional.

Producción en Tamaulipas

La producción de limón en Tamaulipas alcanzó las 18 mil 50 toneladas en el 2023, según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), lo que refleja un incremento del 14.7% en comparación con el 2022, cuando era de 15 mil 740 toneladas.

Te puede interesar: Precio del limón resiente la presión de la delincuencia: el kilo llega hasta 60 pesos

En el país, en el primer cuatrimestre del 2023 la superficie sembrada de limón fue de 219 mil 400 hectáreas, 0.85 más que en el 2022.

Impactará en los platillos

De acuerdo con Reyes González, presidente de la Asociación de Empresarios Restauranteros A.C. en Tampico, el alza de alimentos como el limón sí pega en los costos de los platillos y en las utilidades de los negocios de comida.

También puedes leer: Precio del kilo de limón ronda los 70 pesos, ¿sabes dónde comprarlo más barato?

"Usamos mucho el limón, cuando se sirven platillos como el pozole, los tacos, las bebidas preparadas y el agua de limón entre otros".

Recibe las noticias de El Sol de Tampico directo en tu WhatsApp, suscríbete aquí

Indicó que hay alimentos que se han ido encareciendo en la canasta básica, no solo es el caso del limón, también ha pasado con la papa, cebolla y jitomate, que son indispensables para preparar las comidas y las cenas.

Si tienes planeado comprar limones para tu despensa, toma en cuenta que deberás gastar unos pesos más, ya que hay presión en la producción de esta fruta.

Local

Reparten agua en colonias de Ciudad Madero; llevan varios días sin el vital líquido

La Comapa sur envió pipas para abastecer a las familias de la urbe petrolera

Local

El paraíso de la creatividad: Parisina abre nueva sucursal en Tampico

Ofrece un vasto universo de materiales para desatar la creatividad de los aficionados y profesionales por igual

Local

Piden ayuda para localizar abuelito; se extravió en Ciudad Madero y padece trastorno cognitivo

El 19 de mayo fue la última ocasión que lo vieron por la colonia Candelario Garza, informó su hija María del Carmen González Díaz

Local

Seguirán baja presión y tandeos, Comapa no establece hasta cuándo habrá agua

El organismo afirmó que esta medida es indispensable para no agotar la reserva

Local

Vaticano llama a mantener la fe ante escasez de agua en Tamaulipas

En su visita a Tampico, el representante del Papa Francisco, Padre Gonzalo Sánchez dijo ser invitado por la Diócesis para la ordenación de tres sacerdotes

Local

Comapa pide a negocios no esenciales suspender actividades ante falta de agua

El organismo indicó que la medida busca dar prioridad al consumo humano, así como para hospitales y escuelas