Una tradición de China celebrada el noveno día de la novena luna del calendario chino, el Festival del Doble Nueve, y de acuerdo al calendario Gregoriano se lleva a cabo hoy 15 de octubre.
El presidente del Grupo Corazón Chino y maestro de Feng-Shui, Mohamad Saade, compartió información sobre las diversas actividades realizadas en esta celebración y el significado de algunas de sus tradiciones.
FESTIVAL DEGGAO
Este festival también recibe el nombre de Festival de Deggao, que significa subir a lo alto, ya que la gente acostumbra a subir las montañas y poder admirar los crisantemos.
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Durante esta festividad en la región de Hong Kong, la gente honra a sus difuntos visitando sus tumbas las remodelan y se colocan distintas ofrendas como flores y comida, las cuales son consumidas finalmente por sus familiares.
Una creencia dentro de la antigua cultura china es que el sembrar la planta conocida como “cornejo” durante el Festival del Nueve previene enfermedades y desastres. Esta planta posee un fruto comestible mientras que su tallo, raíz y hojas tiene propiedades medicinales.
CRISANTEMO: FLOR DE LONGEVIDAD
Por otra parte, el ya mencionado crisantemo que también recibe el nombre de “Flor de Longevidad”, florece en esta época del año y es regalada a los ancianos.
Por último, la gastronomía no puede faltar en una festividad de este tipo, siendo la torta de Chong-yang el alimento que se acostumbra a consumir en el Doble Nueve.
Tradicionalmente este pastel está hecho a base de harina, azúcar, dátiles y fruta seca, pero actualmente existen variantes de esta receta. Mohamad Saade comentó que debido a la pandemia del Covid-19, la celebración de este año se llevará a cabo de forma privada.
