Ante la proximidad de la Semana Santa y la vigencia de la cuaresma se incrementa el consumo de pescados y mariscos, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor mantiene un operativo de cuaresma vigilante de precios y condiciones de venta de los mencionados productos, alertando a la población para que denuncie en caso de considerar abusos comerciales, informó Alejandro Calderón Hidalgo, de la Profeco en Tampico.
El operativo comprende visitas de verificación de los negocios dedicados a la venta de pescados y mariscos y se revisa que se apeguen a la norma checando por ejemplo que los precios estén a la vista del consumidor y que estén los aparatos de medición calibrados por la Profeco, a fin de evitar engaños en el peso, las visitas también se hacen a mercados rodantes y tiendas de autoservicio.
Asimismo sustenta que considerando que la cuaresma es la temporada más alta para la venta de pescados y mariscos se está vigilante para que los comerciantes no caigan en abusos de ninguna índole.
De acuerdo a los lineamientos nacionales, Alejandro Calderón expuso que hay recomendaciones en la presente temporada en donde se hace énfasis en los beneficios que trae el consumo de pescados y mariscos, pues se resalta que aporta nutrientes benéficos para la salud, como proteínas, hierro, fósforo, vitaminas del complejo B y ácidos grasos como el Omega 3.
