/ domingo 25 de octubre de 2020

¿Mesa segura? Canirac crea protocolos para restaurantes

Se difunde en los restaurantes afiliados una serie de lineamientos para operar de forma segura

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes en Tamaulipas que dirige Pablo Reyna, está promoviendo el protocolo de Mesa Segura en los restaurantes.

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“Nuestro compromiso es con la seguridad y tranquilidad de los clientes por eso estamos cubiertos, y creamos el protocolo de mesa segura que recoge la experiencia de otros países y aplica las medidas sanitarias de las autoridades mexicanas y de la Organización Mundial de la Salud”, refirió Pablo Reyna.

Entre los compromisos está el filtro sanitario, el gel desinfectante, el uso de cubrebocas, tener el menú en pizarrón o con QR, respetar el máximo de personas permitido por la autoridad y cumplir con el horario de cierre determinado por las autoridades.

Además de que se aplica la capacitación a empleados para llevar a cabo este protocolo, la entrega del equipo al personal, la sanitización exhaustiva, y la limpieza continua del local.

Foto: Teresa Macías | El Sol de Tampico

Incluso se abrió una página web, mesasegura@canirac.org.mx, si encuentra un establecimiento que no aplica alguna de las medidas.

“La seguridad es un tema de todas y de todos, nuestro compromiso es que su regreso a los restaurantes sea de gran experiencia”.

Los restauranteros invitaron a los comensales a cumplir con la sana distancia, el uso de cubrebocas, el lavado de manos y respetar el uso de comensales en cada mesa.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes en Tamaulipas que dirige Pablo Reyna, está promoviendo el protocolo de Mesa Segura en los restaurantes.

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“Nuestro compromiso es con la seguridad y tranquilidad de los clientes por eso estamos cubiertos, y creamos el protocolo de mesa segura que recoge la experiencia de otros países y aplica las medidas sanitarias de las autoridades mexicanas y de la Organización Mundial de la Salud”, refirió Pablo Reyna.

Entre los compromisos está el filtro sanitario, el gel desinfectante, el uso de cubrebocas, tener el menú en pizarrón o con QR, respetar el máximo de personas permitido por la autoridad y cumplir con el horario de cierre determinado por las autoridades.

Además de que se aplica la capacitación a empleados para llevar a cabo este protocolo, la entrega del equipo al personal, la sanitización exhaustiva, y la limpieza continua del local.

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Incluso se abrió una página web, mesasegura@canirac.org.mx, si encuentra un establecimiento que no aplica alguna de las medidas.

“La seguridad es un tema de todas y de todos, nuestro compromiso es que su regreso a los restaurantes sea de gran experiencia”.

Los restauranteros invitaron a los comensales a cumplir con la sana distancia, el uso de cubrebocas, el lavado de manos y respetar el uso de comensales en cada mesa.

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