Gastronomía

27 de mar 2024

Semana Santa 2024 en Tampico: lista de precios de pescados y mariscos (y dónde comprarlos)

Los precios pueden variar y esto dependerá también de la temporada de veda de algunas especies

25 de mar 2024

Mitos sobre los mariscos: no se comían en meses sin la letra “r”

“Si deseas consumir productos frescos recuerda que de mayo a agosto puede ser un poco más peligroso consumir mariscos”, señalan chefs y expertos

23 de mar 2024

Jaiba de la barda: conoce la historia de esta torta icónica de Tampico [Fotos]

Con motivo de la temporada vacacional de Semana Santa, este negocio vuelve a ofrecer una torta de la barda en forma de crustáceo

18 de mar 2024

Youtuber Yo Soy Migue se deleita con la comida de Tampico: estas son sus recomendaciones

Desde tortas de la barda hasta las duquesas, formaron parte de la experiencia gastronómica del influencer

15 de mar 2024

¿Qué comida preparas cuando vas a Playa Miramar? Recetas sencillas y de bajo costo

Estos son diversos ejemplos de platillos sencillos, rápidos y sobre todo de bajo costo para disfrutar del mar

4 de mar 2024

Salsa Tampico: la controversia que ni los chefs pueden resolver

Todos los amantes del sushi han probado este aderezo que es de los preferidos por los mexicanos

3 de mar 2024

Joven de Tamaulipas recibe ramo de chochas durante su graduación [Fotos]

Conoce la historia de Alberto Suárez, el joven del ejido “Las delicias”, que recibió un ramo de flores de palma de yuca

29 de feb 2024

Conchas inspiradas en Avatar en Tampico, ideales para ver la serie de Netflix

El live action que ya se encuentra en el top 10 de lo más visto en la plataforma inspiró un pan dulce

28 de feb 2024

Influencers de CDMX le dedican video a la torta de la barda y la catalogan como 'legendaria'

La cuenta Comidistas habló sobre los variados ingredientes así como la preparación del emblemático platillo del puerto

26 de feb 2024

Regresan "los zombienachos", la botana que nació en Tampico [Fotos]

Este platillo fue creado por la "Zombie Burger", un concepto con nueve años de existencia en Tampico

9 de feb 2024

Zanahorias: la guarnición perfecta para los platillos tampiqueños

Una taquería requiere al menos un costal de zanahorias por semana que son aproximadamente 20 kilos

1 de feb 2024

Festival del tamal en Tampico: evento para celebrar el Día de la Candelaria

Desde tamales de dulce, tradicionales, y hasta zacahuil encontrarás en este evento para celebrar el Día de la Candelaria

29 de ene 2024

Canal Once explora los atractivos de Tampico: desde las tortas de la barda hasta los mapaches

En su programa “Itinerario” dedicó un episodio a recorrer los aspectos culturales y gastronómicos de esta zona de Tamaulipas

23 de ene 2024

Restaurantes de Tamaulipas entre los mejores de México; tres son de Tampico [Fotos]

Culinaria Mexicana presentó la Guía México Gastronómico en un evento que se llevó a cabo en el Claustro de Sor Juana

22 de ene 2024

Carne de cerdo y hojas de plátano suben de precio previo al Día de la Candelaria: este es su 'nuevo' costo

¿Te tocaron los tamales para el Día de la Candelaria? Que te 'saliera el monito' nunca había sido tan caro

18 de ene 2024

Llega una chocolatería a Tampico, su dulce sabor tiene más de 90 años de tradición [Fotos]

La fábrica de chocolate más antigua de San Luis Potosí ahora tiene presencia en el puerto

8 de ene 2024

Torta de la barda entre los peores platillos; Taste Atlas enlista 44 alimentos de la comida mexicana

La preparación originaria de Tampico es antecedida por los chongos Zamoranos y los Charales, pero hay más

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