Parrilleros de Tamaulipas demostraron una vez más su destreza con el asador y el humo, en una competencia nacional en la que se alzaron con la medalla al Mejor Cabrito y con calificación perfecta.
Oriundos de Nuevo Laredo y con una larga trayectoria dentro del mundo de las parrillas, los integrantes del equipo Laredos Grill pusieron todo su esfuerzo para triunfar en la fiesta del carbón de la Grill Masters HEB 2022.
Parrilleros de Tamaulipas prepararon una tostada de cabrito que les dio el triunfo en Grill Masters HEB 2022
En el certamen culinario organizado por la Sociedad Mexicana de Parrilleros, se dieron cita un centenar de expertos del asado para competir en distintas categorías y ser evaluados por un jurado especializado en materia gastronómica, se explica en el sitio web de Grill Masters.
La propuesta con la que el Club Laredo Grill conquistó el paladar de los jueces consistió en una tostada de cabrito. "Esta meta estaba presente en el equipo y se cumplió, pero en la manera que se logró es muy especial", indicaron.
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Esta fue la cuarta ocasión en la que los neolaredenses compitieron en el Grill Masters, el cual tuvo lugar los días 27 y 28 de agosto en Santiago, Nuevo León.
“Regresaremos con más ganas”: Parrilleros de Tamaulipas que ganaron Mejor Cabrito en Nuevo León
También mencionaron que aunque participaron en los apartados de aves, marisco, y cerdo, solo lograron obtuvieron el reconocimiento nacional de Mejor Cabrito.
Aunque se desanimaron por no poder llevarse a casa más reconocimientos, afirmaron que esta experiencia los motivaba a seguir mejorando en el arte de la carnita asada.
“La propuesta de recetas fueron bien ejecutadas por nuestra parte, pero al final no gustaron a como vimos los resultados, regresamos algo tristes por no alcanzar los lugares deseados pero eso nos hace que el próximo año regresemos con más ganas y fuerzas para traer ese campeonato a Nuevo Laredo, sabemos que será un reto muy difícil pero no imposible”, dijeron.
Y agregaron los parrilleros: “Al final de cuentas no nos venimos vacíos y trajimos un campeonato de mucha relevancia”.
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Los parrilleros del municipio fronterizo agradecieron a la gente que acudió al evento a apoyarlos, así como los mensajes de felicitación que han recibido en sus redes sociales. “Todo el equipo se lució muy bien, para ellos un aplauso”, concluyeron los parrilleros de Tamaulipas que se llevaron la medalla al Mejor Cabrito con calificación perfecta.
