Conforme avanza la tecnología, cada vez más inventos llegan para facilitar la vida de las familias, en esta ocasión se trata de una máquina que prepara tacos de trompo o al pastor.
Fue a través de un video en Twitter que un internauta compartió este sistema para facilitar la preparación de estos exquisitos tacos que puedes encontrar en cualquier esquina de la República Mexicana.
Así que pásale la voz a tu taquero, puesto que ya no tendrá que estar parado por horas y horas frente al trompo para darle el toque, basta con programar al robot para que haga su trabajo.
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ALEMANIA FUE EL PIONERO
“En una tienda de Döner Kebabs alemana acabo de ver el futuro de los tacos de pastor. Compartan con su taquero de confianza”, compartió Christian en su red social, así como él, varios internautas ya se han topado con este invento dentro del centro comercial alemán.
Fue creado por el germano-turco, Duran Kabakyer, quien es empresario y chef, además de ser el director general de Aldakur RobotSystems, este se encarga de automatizar todo el proceso, desde rebanar el trompo de cualquier tipo de carne.
El objetivo de este tipo de innovación es evitar que el taquero pase horas en exposición al calor, y evitar también algún tipo de accidente.
A este robot se le llamó “robot Alkadur Döner”, posteriormente fue “Der Gerät” para su comercialización, que tiene la función de cortar la parte automáticamente del pincho o barra, así facilita el trabajo.
Este robot dispone de sensores inteligentes que optimizan esta labor, obteniendo la porción deseada puesta desde la pantalla táctil.
El invento fue presentado en 2010 para una feria en Berlín, y de acuerdo con su creador, fueron tres años de desarrollo para lograr el resultado deseado, mientras que a partir del 2014 se comenzó a comercializar y se logró vender en Alemania unas 200 veces, posteriormente se exportó a otros 21 países.
Esta máquina que puede revolucionar el mercado gastronómico se encuentra en una tienda de Alemania, la cual busca facilitar la preparación de los taquitos de pastor, favoritos de muchos, no solo en México, sino en todo el mundo.
