/ miércoles 17 de enero de 2024

¿Sabías que el frío estresa a las plantas? Clima afecta cultivos en el norte de Veracruz

En este momento existen cultivos de jícama que se están cosechando, además de plantíos de camote, piña y sandía

Pueblo Viejo, Ver., Enero 16.- El descenso es la temperatura que se registra en la zona norte de Veracruz, provoca afectaciones en los cultivos como el estrés de las plantas, sin que estos lleguen a perderse, ya que se requieren temperaturas alcancen los 0°C, lo que también dañaría a la fauna.

Lo anterior informó el productor Deivis Sael Maya Deantes, quien dijo el pronóstico anuncia temperaturas de 7°C con sensación térmica de 3°C, lo qué provoca estrés en la planta y afecta el desarrollo de la misma.

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Ralentiza el desarrollo de las plantas

En este momento existen cultivos de jícama que se están cosechando, además de plantíos de camote, piña y sandía con plantas en desarrollo susceptibles a los vientos fuertes de los eventos de norte.

"Por supuesto se estresa la planta por frío, pero se necesita más frío para que se muera el cultivo, si llega a 0°C la temperatura toda la flora y parte de la fauna se mueren por frío extremo", dijo.

Explicó Deivis Sael Maya que el frío provoca que prácticamente la planta y su desarrollo se detenga y absorba más lentamente elementos como el agua o los nutrientes, generando deshidratación de los tejidos, reducción de la producción y desarrollo en los cultivos.

¿Qué daños sufren los cultivos del norte de Veracruz ante las bajas temperaturas?

Daños visible a la planta son:

  • Marchitez
  • Lesiones necróticas
  • Picaduras superficiales
  • Curvatura, caída y arrugamiento de las hojas
  • Además de disminución de la fotosíntesis
  • Descenso de actividad en enzimas
  • Inhibición de la síntesis de la clorofila

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reconoce que las olas de frío representan uno de los riesgos más importantes que enfrenta la producción agrícola en épocas invernales.

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Esto sin importar que cuenten con óptimas condiciones de suelo, luz y agua, ya que puede verse afectada y destruida por la presentación de una helada, que, desde el punto de vista agrícola, se considera como tal a los descensos térmicos capaces de causar daños a los tejidos vegetales.

¿Qué se puede hacer para prevenir el daño en los cultivos por las heladas?

Por ello recomiende una serie de medidas preventivas de protección a los cultivos entre los que se encuentran:

  • Sembrar árboles alrededor del cultivo (cortinas rompevientos)
  • Incorporación de abonos orgánicos y verdes
  • Cubrir los cultivos con túneles plásticos o invernaderos. Específicamente en los cultivos de hortalizas
  • Sembrar cultivos tolerantes a las heladas. Por ejemplo, raíces y tubérculos: zanahoria, papa, remolacha y cebolla

También ofrece una serie de medidas de mitigación para la recuperación de los cultivos entre las que menciona:

  • Regar inmediatamente después de la helada
  • Aumentar la temperatura a través de pequeñas fogatas dentro de toneles

En este momento existen cultivos de jícama que se están cosechando en el norte de Veracruz | Alfredo Márquez

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En este momento, en el norte de Veracruz existen cultivos de jícama que se están cosechando, además de plantíos de camote, piña y sandía; los cuales podrían sufrir estrés debido al frío que persiste en la región.

Pueblo Viejo, Ver., Enero 16.- El descenso es la temperatura que se registra en la zona norte de Veracruz, provoca afectaciones en los cultivos como el estrés de las plantas, sin que estos lleguen a perderse, ya que se requieren temperaturas alcancen los 0°C, lo que también dañaría a la fauna.

Lo anterior informó el productor Deivis Sael Maya Deantes, quien dijo el pronóstico anuncia temperaturas de 7°C con sensación térmica de 3°C, lo qué provoca estrés en la planta y afecta el desarrollo de la misma.

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Ralentiza el desarrollo de las plantas

En este momento existen cultivos de jícama que se están cosechando, además de plantíos de camote, piña y sandía con plantas en desarrollo susceptibles a los vientos fuertes de los eventos de norte.

"Por supuesto se estresa la planta por frío, pero se necesita más frío para que se muera el cultivo, si llega a 0°C la temperatura toda la flora y parte de la fauna se mueren por frío extremo", dijo.

Explicó Deivis Sael Maya que el frío provoca que prácticamente la planta y su desarrollo se detenga y absorba más lentamente elementos como el agua o los nutrientes, generando deshidratación de los tejidos, reducción de la producción y desarrollo en los cultivos.

¿Qué daños sufren los cultivos del norte de Veracruz ante las bajas temperaturas?

Daños visible a la planta son:

  • Marchitez
  • Lesiones necróticas
  • Picaduras superficiales
  • Curvatura, caída y arrugamiento de las hojas
  • Además de disminución de la fotosíntesis
  • Descenso de actividad en enzimas
  • Inhibición de la síntesis de la clorofila

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reconoce que las olas de frío representan uno de los riesgos más importantes que enfrenta la producción agrícola en épocas invernales.

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Esto sin importar que cuenten con óptimas condiciones de suelo, luz y agua, ya que puede verse afectada y destruida por la presentación de una helada, que, desde el punto de vista agrícola, se considera como tal a los descensos térmicos capaces de causar daños a los tejidos vegetales.

¿Qué se puede hacer para prevenir el daño en los cultivos por las heladas?

Por ello recomiende una serie de medidas preventivas de protección a los cultivos entre los que se encuentran:

  • Sembrar árboles alrededor del cultivo (cortinas rompevientos)
  • Incorporación de abonos orgánicos y verdes
  • Cubrir los cultivos con túneles plásticos o invernaderos. Específicamente en los cultivos de hortalizas
  • Sembrar cultivos tolerantes a las heladas. Por ejemplo, raíces y tubérculos: zanahoria, papa, remolacha y cebolla

También ofrece una serie de medidas de mitigación para la recuperación de los cultivos entre las que menciona:

  • Regar inmediatamente después de la helada
  • Aumentar la temperatura a través de pequeñas fogatas dentro de toneles

En este momento existen cultivos de jícama que se están cosechando en el norte de Veracruz | Alfredo Márquez

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En este momento, en el norte de Veracruz existen cultivos de jícama que se están cosechando, además de plantíos de camote, piña y sandía; los cuales podrían sufrir estrés debido al frío que persiste en la región.

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