Tamales

23 de abr 2024

¿Dulces o salados? Cómo preparar los cuiches, un tesoro gastronómico del norte de Veracruz

Te compartimos una receta tradicional para que degustes los exquisitos cuiches de la huasteca veracruzana

2 de feb 2024

Tradición de los tamales en la Candelaria: una radiografía de sabores mexicanos

De acuerdo con especialistas, el nombre “tamal” proviene del vocablo “tamalli” que significa “envuelto” en lengua náhuatl

2 de feb 2024

La tradición de los tamales: ¿cómo afecta el precio de las hojas de plátano en la celebración?

Este 2 de febrero se conmemora el Día de la Candelaria, una festividad con buenas expectativas para el comercio

2 de feb 2024

Día de la Candelaria en Tampico: la tradición de 'vestir al niño' y su costo

El 2 de febrero no solo son los tamales, también hay que vestir al Niño Dios según la tradición católica

1 de feb 2024

Festival del tamal en Tampico: evento para celebrar el Día de la Candelaria

Desde tamales de dulce, tradicionales, y hasta zacahuil encontrarás en este evento para celebrar el Día de la Candelaria

22 de ene 2024

Carne de cerdo y hojas de plátano suben de precio previo al Día de la Candelaria: este es su 'nuevo' costo

¿Te tocaron los tamales para el Día de la Candelaria? Que te 'saliera el monito' nunca había sido tan caro

14 de dic 2023

Tacos de cochinita y tamales subirán de precio: esto costarán a partir de 2024

Consideran que será un año difícil por los costos elevados que se prevén en los primeros meses del 2024

1 de dic 2023

Emily, dueña de Michitamalitos, se despide de su gatita con emotivo tiktok [Video]

“Me dejas un gran vacío, la casa no es la misma sin ti”, escribió la propietaria de la felina que se volvió viral en Tampico

1 de dic 2023

Tamales Armando's: sabor y tradición que llega a sus 60 años en Tampico

"No existe una receta secreta, los hago con amor y cariño, que sean del agrado de las personas", explica doña Macri

30 de nov 2023

Se murió michitamalitos, vendía tamales en Tampico con su dueña

La gatita contaba con su propio banquito, en donde esperaba sentada a que los clientes se acercaran para comprar sus sabrosos tamales

29 de nov 2023

Con maratón de zacahuil buscan fondos para el CRIT Altamira: llegan a El Higo

A pesar de la intensa lluvia y bajas temperaturas hubo una buena asistencia de personas

3 de nov 2023

Zacahuilitón en Altamira: disfruta de la gastronomía huasteca por una buena causa

Se realizará venta de esta platillo emblema de la Huasteca para recaudar fondos en beneficio del CRIT Tamaulipas

31 de oct 2023

Festival Internacional de la Catrina en Tamaulipas: champurrado y tamales gratis

Los tamales y el champurrado rescatan el pasado y buscan preservar las tradiciones del país

2 de feb 2023

¿Cuál es el origen del Día de la Candelaria?

El Día de la Candelaria se festeja exactamente 40 días después de Navidad, o sea el 2 de febrero, y de acuerdo a la historia es debido a que en ese día la Virgen María se purificó después del nacimiento del niño Dios y llevó candelas a la Iglesia para que estas fueran bendecidas

1 de feb 2023

Encontraron dedo humano en un tamal: cuatro desagradables hallazgos en la comida

Ojalá nunca te pase, pero encontrar un dedo humano en el tamal que degustas, no es de las cosas más agradables, aquí cuatro hallazgos verdaderos en la comida

1 de feb 2023

¿Cuánto cuesta hacer tamales? Precios de este 2023

Si te salió "el monito", seguramente te preguntarás de cuánto será el gasto para los tamales; aquí te decimos el costo de prepararlos y también el de comprarlos ya listos

1 de feb 2023

¡Sin culpas! Tamales veganos, una opción saludable para el Día de la Candelaria

Este platillo se puede encontrar relleno de puerco, res o picadillo, aunque con el paso del tiempo, distintos ingredientes se han sumado a la receta para hacer de esta comida distinta y sobre todo nutritiva

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