Pescado

26 de mar 2024

¿Cómo saber si el pescado y marisco es fresco? Aquí algunos tips

Es importante conocer cómo detectar que un pescado está en buenas condiciones y así evitar poner en riesgo la salud

3 de ene 2024

Pez paiche: de especie invasora en el río Amazonas a protagonista culinario

Conoce la historia del pez paiche, una especie que se considera un peligro ambiental, pero también una fuente comercial

21 de nov 2023

¿Por qué cuando hay norte el pescado es más barato? En Tampico los precios bajan

El precio de algunas especies han bajado durante esta temporada invernal

30 de sep 2023

Escasez de peces y mariscos en Cabo Rojo: pescadores exigen apoyo para la acuacultura

La escasez histórica de pescados y mariscos que se vive en el norte de Veracruz afecta a decenas de familias

21 de ago 2023

Hace 53 años llegó la mojarra africana a Tampico, ¿la especie continúa en la zona?

En agosto de 1970, se planeaba transportar mojarras africanas vivas de Oaxaca a Tampico para fomentar la repoblación

5 de jun 2023

Veda de camarón provoca desabasto en pescaderías

Este periodo de escasez se presenta año con año y en esta ocasión comprende del 28 de abril al 15 de agosto del 2023

17 de abr 2023

Pescaderías y restaurantes dan gato por liebre: te venden producto barato a precio del caro

Comúnmente se promocionan especies como el mero, huachinango, róbalo o pargo y los expendedores terminan por dar basa o tilapia

11 de mar 2023

¿Cómo saber si es pescado fresco? Además de los ojos, esto es lo que debes revisar

El sector salud hizo un exhorto, sobre todo a los turistas, a solo consumir pescado fresco y dio recomendaciones de cómo detectarlo y qué revisar en estos casos

22 de may 2022

Pescadores demandan dragado

Lo consideran necesario para mantener el flujo de agua dulce y salada para la reproducción del ostión

2 de may 2022

Marcas de atún están en la ‘lista negra’ por ser más soya que pescado, según Profeco

El atún mexicano es uno de los productos de mayor demanda no solo por épocas cuaresmales sino por sus beneficios alimenticios

13 de abr 2022

Pescado en cuaresma se vende hasta en 500 pesos

El barrilete, el pescado más barato que puede adquirirse en los mercados de mariscos, según la Profeco

16 de ene 2022

Montan operativo para retirar a vendedores ambulantes de las escolleras [Video]

Fueron notificados sobre estas disposiciones de las autoridades federales

27 de oct 2021

Sin apoyo de Bienpesca, 40% de los pescadores del sur de Tamaulipas

La denuncia fue formalizada ante el Gobierno de México

23 de oct 2021

Con gran éxito se llevó a cabo el Torneo Internacional de Pesca de la Amistad

Amigos de Chucho Nader, fueron quienes organizaron el torneo de la amistad de pesca en un conocido parque recreativo de Tampico

20 de oct 2021

Buena cosecha estabiliza el precio del camarón en Tampico

La especie fresca, recién salida de las aguas del golfo de México, ya se comercializa en la zona

7 de ago 2021

[Video] Il Porto, el sabor de los mariscos y las tradiciones de Tampico

Mariscos frescos, recetas tradicionales y caseras, con un sabor único en la zona conurbada

10 de oct 2020

[Video] Regresan camaroneros con excelente cosecha

Al menos 70% aumentó la producción de este codiciado producto, aseguran pescadores

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