Con un menú inspirado en la tradición, en los sabores y la calidez de la sociedad Café Madero, es un espacio único en Ciudad Madero creado por el Sistema DIF con el objetivo de compartir la riqueza gastronómica de la zona, teniendo incluso platillos inspirados en playa Miramar.
En entrevista para EL SOL DE TAMPICO, Amelia Pérez Rodríguez, directora general del Sistema DIF de Ciudad Madero detalló todo lo que rodea a esta emblemática cafetería ubicada en la colonia Árbol Grande.
“Café Madero es un lugar donde se promueve la integración familiar, a través de un espacio en donde se puede degustar una rica comida, donde las familias se pueden reunir y pasar un momento agradable”.
Menú de Café Madero, ¿cuáles son sus platillos estrella?
Amelia Pérez, explica que conforme ha ido evolucionando este espacio ha creado preparaciones en donde se refleja el sentimiento de Ciudad Madero a través de estos platillos.
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“Se ofrece un menú conformado por platillos en su mayoría mexicanos que parten de lo sencillo y tradicional como el huevo al gusto, los chilaquiles, los sopes, todo hecho en el día, fresco y de la mejor calidad”.
Algunos de ellos están inspirados en sitios de Ciudad Madero
Tomando como referencia los espacios más visitados de la urbe maderense en esta cafetería en la cual se respira un ambiente de tranquilidad y relajación cuentan con platillos únicos en la zona.
“Tenemos unos platillos inspirados en la ciudad como la “Ensalada Miramar” que es un mix de lechugas, tomate, queso panela y aderezos; también tenemos la “Ensalada Escolleras” que consiste en un mix de lechuga que incluye arándanos, quesos y más”.
Durante la charla aseguró que todas las preparaciones tienen una característica, el sabor, por ello ha generado el interés de la sociedad.
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Ofrecen comida corrida para toda la familia
Uno de los puntos más importantes de está cafetería es la comida corrida la cual diariamente sirven y en la que logran combinar los productos creados en la Panadería del Sistema DIF.
“Se ha implementado un menú variado que incluye desde un chile relleno acompañado de arroz, ensalada, sopa del día y el agua de sabor, el toque especial son las tortillas a mano recién hechas que se sirven para acompañar cada preparación son porciones generosas”.
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Por último, aseguró que en Café Madero, todo está dispuesto para que sus visitantes vivan una gran experiencia... ¿Te gustaría probar las ensaladas inspiradas en playa Miramar?