Las bajas ventas, el alza de precios en insumos y los costos de renta del local llevaron al restaurante de comida argentina "El Churrasco" a sumarse a la lista de negocios que este 2023 cierra sus puertas.
Ubicado en la calle Francisco I. Madero esquina con Benito Juárez, en el segundo piso de un edificio (donde antes era La Troya) frente a la plaza de la Libertad, en el primer cuadro del centro de Tampico, contaba con una gran vista al Centro Histórico.
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Tenía cuatro años ofreciendo carnes y buffet
El restaurante abrió sus puertas en el cuarto trimestre del 2018, estuvo en operación por cuatro años, hasta el cierre del 2022 cuando cerro sus puertas.
Vecinos del restaurante comentaron a EL SOL DE TAMPICO que ya tiene un mes que dejaron de abrir el local, donde se ofrecían cortes de carne y buffet.
Estaba ubicado en la casa más antigua de Tampico construida en 1823-1825, la cual durante muchos años fue el Hotel Posada del Rey.
Pese a su buena ubicación, El Churrasco no se salvó
Al respecto, comentó Roberto Sosa, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Tampico que es una lástima que un negocio cierre sus puertas por la inversión que representa y por la pérdida de empleos.
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"Yo creo que son varios factores para tomar la decisión de cerrar un negocio, sí influye el tema de costos porque tenemos que salir con un precio más alto y la inflación impacta en todos los comercios", dijo.
Agregó que las rentas están creciendo conforme a la inflación que cerró en 2022 en 7.8%, por lo que hay un incremento en rentas y sobre todo en el primer cuadro del centro.
Aseguró que es un buen local que seguramente pronto será ocupado por otro negocio rápidamente, debido a la ubicación, tamaño y la vista a la plaza de la Libertad.
"En el centro de Tampico contamos con una gran oferta gastronómica de restaurantes de mariscos y cocina típica de la Huasteca. Además, está el Mercado de Tampico que tiene un área de comida que es muy visitada por los locales y turistas".
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El cierre del restaurante "El Churrasco" se suma al de otros negocios como "La Espiga", también en el centro de Tampico, que decidieron no volver a abrir sus puertas ante la fuerte competencia y al alta inflación.
