Comerciantes en pescados y mariscos del Mercado “La Puntillita”, localizado en Altamira, actualmente se enfrentan a una crisis por la escasez de hielo en barras, mismo que es un insumo básico en la venta y conservación de su producto al público consumidor, afectando a cuando menos 15 locatarios de ese centro de ventas.
Gerzon Madrid, comerciante en el mercado antes mencionado, informó lo anterior e indicó “aquí tenemos solo un proveedor de hielo en barra, es la empresa Hielo Huasteco que se encuentra la fábrica en la cabecera municipal de Aldama y desde hace tiempo no nos esta surtiendo de producto como lo efectuaba de una manera normal especialmente en esta época de calor”.
CRISIS DEL HIELO ¿SE DEBE A LA ESCASEZ DE AGUA?
El oferente agregó que la crisis de hielo en barra se debe a que la empresa proveedora no cuenta con suficiente agua para la fabricación de este producto básico para su comercialización, pues aparentemente la fuente de abastecimiento que emplea est{a resultando insuficiente.
“Antes la empresa Hielo Huasteco surtía de dos a tres veces al día, hoy muy apenas lo hacen una vez al día, por lo que aquí cada compañero comerciante requiere de dos a tres barras de hielo y actualmente nos bajado el número de venta debido a que no existe suficiente abasto del único proveedor”, explicó Gerzon Madrid.
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ALTAMIRA SOLO TIENE UN PROVEEDOR DE HIELO
Además, informó el entrevistado que “solo tenemos ese proveedor aquí en Altamira, de Tampico o Ciudad Madero no vienen para acá, no se sabe que tipo de estrategias emplean para surtir su mercado”.
El precio de la barra de hielo es de 230 pesos, mismo que se ha elevado en 30 pesos “el costo de la barra de hielo se ha incrementado; qué le hacemos, pues tenemos que mantener el producto con hielo aquí en las mesas de venta, pues es parte de los insumos que empleamos para comercializar el pescado y marisco”.
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El Mercado de Pescados y Mariscos “La Puntillita” esta conformado por 22 comerciantes, aunque actualmente solo mantienen abiertos sus locales comerciantes un promedio de 15 oferentes.
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“Se requiere que los industriales del hielo nos resuelvan esta problemática, esperemos que hielo Huasteco encuentra una estrategia que beneficie a todos los compañeros y ellos como proveedores que son los únicos que existen aquí”, puntualizó Gerzón Madrid señalando que la crisis por la escasez de este insumo en Altamira está afectando las ventas.
