Ante el bajo nivel de agua que ha registrado el sistema lagunario Champayán así como el río Tamesí en Altamira, durante los últimos años, cada vez es más notoria la escasez de pescado, principalmente la tilapia, siendo uno de los productos que más busca el público consumidor durante la presente Cuaresma.
Elizabeth Escobar Coronado, comerciante de la pescadería “Madrid” localizada en el mercado de Pescados y Mariscos “La Puntillita” en la zona centro de Altamira, informó que ante la seca continua que se ha registrado en los últimos 8 años hoy en día se están empezando a sentir los efectos en el sistema lagunario “estamos padeciendo desde hace varios años la escasez de pescado, antes en estas fechas de la Cuaresma no teníamos que padecer la falta de tilapia, era un producto que abundaba y estaba barato, pero esto se debe a que no hemos tenido lluvias abundantes”.
¿Quién les surte de tilapia?
Por lo que para enfrentar esta problemática, los comerciantes están buscando a proveedores en Tampico, Matamoros y San Fernando para poder ofrecerle este producto al público “afortunadamente hemos tenido respuesta de compañeros proveedores quienes nos traen tilapia, claro a un costo más elevado que si nos la trajera un pescador de aquí de la laguna Champayán y del Tamesí”.
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El precio normal de la Tilapia, fuera de la Cuaresma es de 70 pesos el kilogramo y actualmente se cotiza hasta en los 95 pesos el kilogramo debido a que aquí no se tiene existencia del producto.
“Esperemos que el abasto de Tilapia de los compañeros pescadores de Tampico, Matamoros y San Fernando no se nos termine en las próximas semanas de esta Cuaresma, pues aquí los pescadores locales de plano no sacan nada de producto y el que logran traer esta muy pequeño”, agregó Escobar Coronado.
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Por lo que al no haber pescado antes mencionado, el público consumidor opta por comprar el jurel que no esta tan escaso y se puede responder a la demanda del producto para las cuatro semanas que restan de la Cuaresma 2024.
Año con año desciende la producción de tilapia
La entrevistada además informó que a la fecha el nivel del agua en el sistema lagunario “no es el ideal que tenía hace varios años, lo que provoca que el pescado, en especial la tilapia no se reproduzca en la laguna aunado a que además se registran pescas ilegales con incendios de islotes dentro para sacar al pescado de las cuevas y poderlos atraparlos, sin importar el tamaño, eso ha provocado que no depositen los huevos para la reproducción de dicha especie”.
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Debido a la escasez de tilapia en Altamira, los comerciantes del mercado “La Puntillita”; además de los cientos de pescadores y agricultores, cuyo ingreso económico depende del sistema laguario Champayán y río Tamesí, confían que pronto se presenten precipitaciones pluviales, para que primeramente se llenen las lagunas o ollas de agua que se encuentran en el área rural y poder mantener sus ventas a flote en la temporada de Cuaresma.
