Seguramente notaste que cuando asististe a tu fonda, taquería o tortería favorita los precios son más altos que el año pasado, esto debido a las alzas registradas en el arranque de este 2023.
Estos aumentos, aunado a los registrados en refresco y los cigarros impactaron en la elevación de la inflación en el mes de enero.
En la primera quincena de enero la inflación se vio afectada por el alza de cigarros, refrescos y tacos que tuvieron incrementos del 1.02% en refrescos, 3.13% en cigarros y de 1% en taquerías, fondas y torterías, de acuerdo con el reporte del índice nacional de precios al consumidor del Inegi.
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La inflación de la primera quincena de enero se ubicó en 7. 94%, es considerada la más alta en 22 años, cabe señalar que la ciudad de Tampico está en el quinto lugar entre las que tuvieron menos alza con una variación de inflación de solo 0.08%.
Sin embargo, en ciudades donde si subió más la inflación fueron: Atlacomulco (1.63%), Tapachula (1.05%), Jacona (0.95%), Iguala (0.93%), San Andrés Tuxtla (0.80%), y San Luis Potosí (0.78%).
Los productos que más subieron de precio en enero 2023
Otros servicios y productos que tuvieron alza en la primera quincena de enero son la electricidad que aumentó 0.90%, las gasolinas 0.65%, el tomate verde 13.95%, el pago del agua 1.94%, el plátano en 8.51%, el servicio en restaurantes 0.62%, y la vivienda en 0.18%.
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Caso contario en productos donde hubo bajas en precios fueron: boletos de avión -17.72%, servicios turísticos en paquete -7.8%, hoteles -2.75%, telefonía móvil en – 0.84%, la ropa de frío en 3%, cebolla bajo 5.81%, el chile poblano 10.76% y el chile serrano 3.74%, y el aguacate en 1.64%.
Inflación aumenta más a los hogares de menos ingresos
El Instituto Mexicano para la Competitividad (Imco) ha analizado las diferencias entre los patrones de consumo de los mexicanos y el aumento proporcional en el gasto enfrentado por los hogares a raíz de la inflación, distinguiendo conforme al nivel de ingreso, y ha encontrado que el incremento en los precios de los bienes y servicios ha afectado más a los hogares que perciben un menor ingreso.
Se debe principalmente a que los hogares con menores ingresos destinan una fracción mayor del gasto a la compra de alimentos, que ha sido precisamente el rubro con mayor incremento en precios.
En particular, los hogares con ingresos bajos dedican la mitad de sus gastos totales a la compra de alimentos, bebidas y tabaco.
En contraste, los hogares de altos ingresos dedican solo el 28% de su gasto a la compra de estos bienes.
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Por ejemplo, un hogar con un ingreso promedio mensual de 3 mil pesos (que forma parte del primer decil de ingresos) destina más del 10% de su gasto a la compra de pan, tortillas y cereales, mientras que un hogar con ingresos mensuales superiores a $54 mil pesos destina menos del 3% de su ingreso a ello.
Por ende, la inflación superior a 12% que han mantenido estos productos ha afectado en mayor medida el poder adquisitivo de quienes dedican una fracción mayor de su ingreso para adquirir esos productos alimenticios.
Ahora comprar la comida en fondas, taquerías y torterías es más costoso, lo que impacta negativamente en los hogares de la zona.
