El cierre del restaurante de sushi SAI es inminente, fue anunciado por la administración del local en sus redes sociales el día de hoy, lo que causó conmoción entre los seguidores del lugar que gustan de la comida oriental.
Aún queda la posibilidad de un regreso, la empresa dejó entrever ese tema en la despedida a sus clientes.
"La familia de SAI se despide con un ¡GRACIAS! agradecidos con todos nuestros clientes por su preferencia y su apoyo esperamos poder pronto volver a verlos. Esto no es un adiós sino un ¡Hasta pronto!", dio a conocer el restaurante a su clientela.
El SAI se ubica en la colonia Lomas de Rosales en Tampico, con una oferta de buffet diario de sushi y guisados orientales, plancha de teppan yaki.
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Entre los comentarios y reacciones de los comensales están el que era de sus lugares favoritos para comer sushi, y mensajes de vuelvan pronto y son el mejor sushi de la ciudad.
No fue el único restaurante que cerró este 2023
Cabe destacar que ha habido otros cierres de negocios este año, las altas rentas y cambios en la administración son algunas de las causas de que los empresarios decidan bajar la cortina.
Uno de ellos fue el Don Baldomero en la avenida Hidalgo en Tampico que vendía comida huasteca y cortes, este año dejo de operar.
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La Minerva en el corazón de la zona centro también dejó de operar por un desacuerdo con sus renteros, se espera que pronto sea ocupado el local por un nuevo restaurante.
De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, (Canirac) la pandemia fue la peor época para ese sector, que se ha venido recuperando en los últimos 3 años.
Sin embargo, los altos costos de insumos, el elevado precio de las rentas y energía eléctrica son factores que no ayudan a mantener a flote un negocio que requiere de pagar nóminas y recibos de servicios.
Siempre que cierra un negocio es lamentable por la pérdida de empleos y la dinámica que representa en la economía local con sus proveedores, el cierre del SAI en Tampico es uno de esos casos.
