Una de las comidas preferidas de los habitantes de la zona conurbada es la asiática, por el famoso sushi, que ha alcanzado una gran popularidad entre personas de todas las edades que frecuentan los restaurantes que elaboran este platillo.
Y uno de los establecimientos que ofrece una gran variedad de platillos de la comida asiática (y también mexicana) es SAI Sushi Bar que, en su nueva sucursal de la colonia Lomas de Rosales de este puerto, opera desde hace dos años y se ha mantenido en el gusto del público, desde sus inicios hace más de una década.
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Su delicioso bufet: salmón fresco, arrachera y más variedad
Emmanuel Vega, cocinero de este lugar, comentó que cuentan con una gran variedad de platos a la carta y su delicioso bufet, donde se puede disfrutar de un rico sushi, sopa del día y entremeses, así como su famosa barra caliente, con una variedad de platillos.
En su carta ofrecen platos con salmón fresco, atún, res, pollo, así como variedad de cortes como la arrachera o el Rib Eye.
Mencionó que “en ocasiones llegan personas, que desean que les preparemos los cortes como el famoso Rib Eye y aquí se los preparamos con un toque de la casa”.
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Plancha de Teppanyaki, la especialidad de la casa
Esta es una de las especialidades de la casa que se cocina enfrente de la clientela y que puede ser Rib Eye, pollo, arrachera, pastas, camarón y hasta arroz.
“Contamos con tres tipos de salsa, una de ellas es de chipotle y una con la receta especial de la casa, que es una de las predilectas de la clientela”, comentó Emmanuel que cuenta con un buen tiempo de ser cocinero de platillos orientales.
Uno de los más solicitados es el Teppanyaki mixto que es pollo, res y camarón y que es una delicia por su sabor. Nos comentó que “muchos de los clientes vienen a disfrutar de esta plancha de Teppanyaki porque tiene un sabor único“.
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Comida mexicana, un menú con mucha variedad
Aunque la clasificación del SAI Sushi Bar es comida asiática, también ofrece una variedad de platillos nacionales y por la mañana cuenta con un servicio de desayunos donde se ofrece una gran variedad de alimentos típicos del almuerzo en Tampico, como bocoles, gorditas y entomatadas, etc.
