El brunch, una forma de reunir a los amigos en una mesa, con rica comida, delicioso y aromático café, acompañado de un radiante sol de mediodía, aderezado de una muy buena plática con amigos; todo esto lo podrás encontrar en el restaurante Bahía de Tampico.
Ubicado en la avenida Faja de Oro de la colonia Petrolera de este municipio porteño, ofrece a sus comensales no solo un espacio agradable y cómodo para pasar un buen rato, sino también un lugar con excelente gastronomía y un menú de bebidas muy adecuado para el momento.
En una entrevista, la chef Yohali Sugey Valdés González compartió que han tenido una gran recepción por este concepto de comidas y su espacio dedicado a pasar una tarde amena y agradable, ya sea que vengas con amigos o familia.
“Tenemos de todo en el menú, el concepto es que llegues que puedas estar en un lugar agradable con tu familia, que te sientas cómodo y a gusto; se da mucho para reservaciones, y también muchos eventos para todo el público”, describió.
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¿Qué es un brunch?
La chef del mencionado restaurante dio detalles sobre en qué consiste este concepto de disfrutar de un “brunch”, concepto en gastronomía que se ha ido popularizando con el paso de los años.
“El brunch es una palabra que une el ‘breakfast’ y el ‘lunch’, y bueno aquí es como dos palabras que se unen y forman el brunch.
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Consiste en que puedes pedir algo del desayuno o algo de la comida, lo que tú quieras, por ejemplo, unos chilaquiles que son de desayuno o unas enchiladas suizas que son más de comida”.
Como mencionó la entrevistada, su menú consta desde una hamburguesa, baguettes, croissants, los clásicos pero siempre ricos chilaquiles y también una variedad de enchiladas, entomatadas o enmoladas.
Pero qué sería de un brunch sin una bebida rica y refrescante para acompañar. Su variedad de jugos naturales, así como unos refrescantes smoothies de mora o fresas, y no olvidar también que cuentan con una diversa gama de cafés, ya seas tradicional y gustes de un café americano o un latte, aquí lo encontrarás.
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Ya sea que decidas compartir un agradable momento o degustar una rica comida, Bahía Salads & Brunch tiene lo que necesitas para tomarte un momento para apreciar los bellos momentos de la vida en Tampico.
