Postres

19 de jun 2021

Macarones caseros, la galleta tradicional de Europa

Los macarones pueden ser de distintos tamaños y son elaborados de diferentes maneras

9 de abr 2021

[Video] Gelatinas, dulce botana para pasear por el puerto

La población se toma el tiempo de disfrutar de una buena gelatina con un toquecito de leche condensada que sirve para dejar un buen sabor de boca

13 de feb 2021

[Video] Blueberry, de la vista nace el amor

Esta máxima se aplica también en los postres que Blueberry desarrolla con las recetas de la abuela

15 de dic 2020

Un "cupcake" para toda ocasión

Este 15 de diciembre es una fecha muy especial para los amantes de lo dulce, ya que se celebra el Día Mundial del Cupcake

6 de dic 2020

Para esos días grises… un algodón de azúcar

Con su aspecto de nube explota las papilas gustativas de quien lo prueba; el Día Mundial del Algodón de Azúcar nació para homenajear esta golosina cada 7 de diciembre

7 de oct 2020

Receta: Spring rolls de plátano

Una remembranza a la infancia del chef Eduardo Palazuelos

6 de oct 2020

Receta: Paletas tipo magnum veganas

Las leches vegetales son ideales para preparar deliciosos postres

30 de sep 2020

El café a cucharadas: receta de una tarta

Prepara un delicioso postre de la mano de la chef Gaby Ruiz; olvida la dieta y consiéntete un poco

11 de sep 2020

Buñuelos una dulzura en todas las épocas de año

No hay nada más delicioso que esos postres que nos remiten a nuestras abuelas

7 de sep 2020

“Nuevos” postres mexicanos a base de maíz

Este ingrediente esencial de nuestra gastronomía tiene más variantes de las que te imaginas; conoce las propuestas de algunos restaurantes

14 de jun 2020

[Video] El toque dulce de la gastronomía

La chef repostera Viridiana de la Cruz incursiona en técnicas de vanguardia como el isomalt, mukimono, modelado y más

2 de ene 2019

Conoce la anatomía de la galleta Oreo que se ha vuelto viral

Es un hecho que este postre no pasa desapercibido y ocupa un lugar entre los favoritos de las personas de todo el mundo, por eso no es sorpresa su tendencia

16 de ago 2018

De Querétaro para el mundo, ¡las manteconchas nos enloquecen!

La fusión entre mantecada y concha ha enloquecido en las redes sociales y Diario de Querétaro nos lleva a conocer quiénes son sus inventores